朋友们，你们知道香菇肉丝盖浇饭的做法大全这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
本篇目录：
- 1、肉丝盖浇饭的家常做法?
- 2、求特色盖饭~~
- 3、香菇肉丝盖浇饭的介绍
肉丝盖浇饭的家常做法?
1、做法 起锅，放油，先抄肉丝，至泛白。如果喜好吃辣的，可以放一点辣椒；最后放木耳丝，胡萝卜丝，韭菜段，翻炒十几下后，倒入调好的汁，盖锅盖，等开后，放湿淀粉，勾薄芡。装一碗米饭，盛一点鱼香肉丝。
2、下香菜，翻炒。然后加入勾兑的淀粉。盖锅，两分钟后加鸡精，盐调味。
3、肉丝盖浇饭的做法 原料：泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。制法 ：泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。
求特色盖饭~~
1、西红柿鸡蛋盖浇饭：需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮。鱼香肉丝盖浇饭：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。
2、鱼香肉丝盖饭 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
3、西红柿鸡蛋盖浇饭 西红柿鸡蛋盖饭很多人都喜欢吃，所需要的的食材有米饭一碗、鸡蛋3个、尖椒2个、西红柿1个、葱、蒜1勺。需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮，口感更佳。
4、让人惊艳的特色美食：第一道、红烧茄子盖饭 【准备食材】茄子、蒜末、葱花、小米辣、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。【烹饪步骤】茄子2根，清洗干净，再切成条加入少许盐抓拌均匀腌制10分钟，挤出水分。
5、盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
6、第三款是日式三文鱼盖饭，这是一款非常高档的盖饭，主要由优质的三文鱼、紫菜、酱油和米饭等组成，口感鲜美，适合在特殊场合或与亲朋好友一起品尝。
香菇肉丝盖浇饭的介绍
料酒20克，酱油15克，盐2克，味精2克，花生油60克 香菇肉丝盖浇饭的特色： 此饭鲜嫩味美，营养丰富。
盖浇饭的做法由于我国地域辽阔，风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法不一，用料不同，所以也各有特色。总的来说，副食以肉为主，有肉片的，有肉丝的，也有肉块的。
放入白醋、青椒丝，盐，鸡精。出锅。米饭扣到盘子里，浇上炒好的土豆丝。香菇油菜盖浇饭 香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关香菇肉丝盖浇饭的做法大全的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
