接下来，给各位带来的是炒菜肉丝尖椒丝怎样炒好吃的相关解答，其中也会对尖椒炒肉丝怎么做才好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！
青椒炒肉丝的好吃做法?
锅内留少许底油，倒入葱姜和红干椒爆香，下入切好的青椒丝，开大火快速翻炒片刻，倒入肉丝继续翻炒几下。
【青椒肉丝】首先我们准备一块里脊肉，先平刀片成均匀薄片，再顺着纹理切成肉丝，顺纹切上浆的时候不容易断裂。
准备食材 首先准备好所有所需食材，将肉切成丝状，青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。肉丝可以用柴鸡腿或者牛里脊肉，顺纹理刀法切成比吃时嘴巴略大一点的丝，再用小椒的瓢刀肉锤拍打均匀，将肉筋更加发达的部位剔除。
【青椒炒肉丝】准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。
对于新手来说，最简单的做法就是先将青椒和肉丝切好，然后放油加热后直接丢进锅里翻炒。这样炒出来的菜肯定是不够好吃的，其实正确的做法应该是先炒肉，顺序是不能搞错的。
做法步骤：第1步、食材，新鲜青椒。第2步、里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末，干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。
尖椒炒肉丝怎么做?
1、里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。选择了这种比较长的青椒，不会太辣，而且肉也比较厚，再准备小葱一棵。青椒洗干净，去掉里面的辣椒籽和辣椒筋，先切成薄片，再切成细丝，葱姜也切成细丝。
2、步骤：先把肉切丝，放生抽，老抽，耗油，白砂糖一起进去腌10分钟入味。尖椒切丝，葱姜蒜切好。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。放肉丝进去煸炒。差不多快熟的时候，放尖椒，继续煸炒三分钟出锅即可。
3、尖椒炒肉丝怎样做的好吃下饭 第一种做法：把炒菜的食材和调料准备好。准备两百克猪肉，两个红尖椒，两个青尖椒，一根葱，一块姜，适量的盐和白糖，料酒，淀粉，蚝油，食用油，生抽。
4、步骤：准备好所有食材。里脊肉切丝儿，加入一点淀粉水，再用盐和料酒腌制一会儿。锅里下入食用油，小火等油温7成。放入姜蒜、豆瓣酱爆香，再加入肉丝快速翻炒变色。加入尖椒，继续大火翻炒。
青椒炒肉丝怎么做?
1、做法：猪里脊切丝+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺淀粉+半勺胡椒粉抓匀腌制一会。调一碗酱汁：生抽一勺+蚝油一勺+糖一勺+一小勺盐+淀粉一勺+半碗清水。青椒切丝，热油锅炒猪肉，炒熟捞出。
2、首先准备猪瘦肉半斤左右，先用刀片成薄片，再改刀切成细丝，放入盆中。下面我们开始腌制一下肉丝，盆里加入食盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克。
3、加少许鸡精翻炒均匀关火。青椒炒肉丝的好吃做法 青椒炒肉丝做法一 准备好食材。猪肉洗干净，将肉切成筷子粗细，3公分左右的细丝。肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。
4、青椒炒肉丝的做法 步骤 step 1 青椒炒肉丝的步骤 我用了小里脊肉，这个部位的肉虽然瘦，但是很嫩，适合不吃肥肉的人，炒熟了口感也很好。里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟，经过腌制的肉会很嫩。
小伙伴们，上文介绍炒菜肉丝尖椒丝怎样炒好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
