凉拌西芹土豆丝怎么做

哈喽！相信很多朋友都对凉拌西芹土豆丝不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

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另外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，非常适合凉拌菜。〖食材清单〗紫甘蓝 1/4颗、红菜椒半根、姜丝适量、蒜泥适量、生酮酱油适量、醋少许、香油适量、白芝麻适量〖制作步骤〗紫甘蓝、红菜椒、生姜洗净切丝。

简单易做的凉拌菜有很多，常见的有酸辣脆爽萝卜、凉拌拍黄瓜，这两个也是我经常做的。这两道凉拌菜做起来时间短又入味，非常的开胃爽口，爽口解腻。

凉拌松花蛋【食材】松花蛋、内酯豆腐、葱姜、小米椒、香菜【调味】食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻油。皮蛋买回来，菜刀沾一些清水，切成均等的块，摆入盘中。

，豆腐皮叠整齐，切丝备用。2，红萝卜切丝备用。3，金针菇切根，拆开打散，备用。4，起锅烧水，开水下锅，放入豆腐皮，金针菇，红萝卜丝，再次煮沸后，出锅。沥干水分。

1、藕带炒虾仁的口感：香辣，脆嫩，鲜香可口，非常开胃下饭。藕带的营养价值和莲藕差不多，藕带和虾仁一起炒菜吃，营养丰富，荤素搭配，是一道非常不错的开胃小菜。

2、添加红椒丝进锅煸炒几下，最终添加盐调料煸炒就可以。【西芹百合炒蛋】原材料：生鸡蛋鲜百合芹菜盐油制做：饭锅水添加少量盐跟油，放进芹菜和百合花进锅煮上2分钟捞起来；生鸡蛋添加少量盐调制后打撒预留。

3、酸辣土豆丝，酸辣土豆丝是一道很常见的家常开胃小菜，制作材料：土豆、辣椒、白醋等。食材：土豆、红辣椒、盐、葱段、泡椒、白醋，温馨提示：要想让土豆丝吃的时候清脆爽口，做之前就先用清水泡出淀粉。

4、酸辣土豆丝：是一道很常见的家常开胃小菜，制作材料有土豆、辣椒、白醋等。要想让土豆丝吃的时候清脆爽口，做之前需先用清水泡出淀粉。

凉拌苦瓜夏季适合吃些“苦味”的食材，苦瓜就是不错的选择，消暑清热，解除烦躁，简单一拌爽口生津，不过许多朋友对于苦瓜的苦味有些抵触，可以选择焯水后再烹饪，这样吃起来苦味就没那么重了。所需食材：苦瓜，洋葱，大蒜。

白萝卜去皮一切两半，用擦丝器擦出薄片，越薄越好吃。这个擦丝器可以切丝、切条、切片，夏天做凉菜用特别方便。

第一道凉拌菜——凉拌凉粉这款凉粉颜色与众不同，看一眼就会食欲大开，特别适合夏天没胃口的时候吃。取一根黄瓜，表面搓洗干净，然后将外皮削下来，随后放进破壁机，加适量水打成绿色的汁水。

夏季气温升高，胃口可能会下降，因此吃一些凉拌菜来开胃是一个不错的选择。

炎炎夏日最喜欢的凉拌菜是黄瓜拌拉皮儿，五彩拉皮儿都是我最喜欢的美味可口的凉拌菜。

1、做法芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。

2、食材大合影：黄心大土豆、香菜、小葱、小米辣。土豆削皮，用擦丝器擦长长的粗丝。用凉水浸泡15分钟左右，时间久一点儿也没事儿。吸足水的土豆丝一根根坚挺、硬实。

3、清洗干净土豆、芹菜，切成丝备用。起锅热油，爆香蒜片，烧开先放瘦肉。再放芹菜和土豆丝。最后放五香粉，盐，味精，香油调料即可出锅。芹菜土豆酱食材：芹菜段，土豆条，豆瓣酱。

4、芹菜炒土豆丝的家常做法：主料：土豆两个、芹菜适量、尖椒丝适量。辅料：色拉油适量、葱花适量、姜丝适量、干辣椒适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。步骤：土豆切丝。芹菜切段。准备葱姜辣椒。

将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。

香干拌芹菜是一道凉拌菜，是夏天最适合食用的一道美食之一。香干也许很多人都不知道是什么，香干其实就是豆腐经八角、茴香等调料再加工制作而成的一种豆制品，也是人们比较喜欢食用的一种美味食物。

西芹腐竹凉拌做法：材料：西芹2根，腐竹2根，虾米10g，姜末，麻油，盐，料酒。南瓜去皮，去籽切块。红枣洗净，鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用。将南瓜、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮20分钟。

用开水焯过.（水里放些油）西芹洗净，切段，用开水焯过。把所有食才放大碗里，放盐，糖，醋，鲜抽，鸡精，麻油，红油，精制油搅拌好，装盘即可。小贴士放窝莒，黄瓜，萝卜等蔬菜拌，都很好。

步骤：准备新鲜西芹、胡萝卜；西芹洗净，切丝；胡萝卜洗净去皮切丝；西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；凉拌西芹就好了。

将西芹捞出过冷水，控干水分，放入花生的碗里。加入盐、糖、大蒜末、辣椒油、香油拌匀。一盘西芹凉拌花生米就可以上桌啦。小贴士花生米最好头天晚上用冷水泡好，煮的时候熟得快也省时间。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关凉拌西芹土豆丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！