酸辣肉丝图

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汤匙酸辣包菜丝的做法原料。包菜切丝。包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里腌出的的水分。菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。油里放入几粒花椒炸香。

洋白菜洗净，切成小块备用 2热油，爆香花椒干辣椒，然后撇出花椒辣椒 3倒入洋白菜翻炒 4加入适量醋，大火翻炒 5加入适量盐 6加入适量糖提味 7翻炒片刻就可以出锅了。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

我们把买来的包菜先给他切好，切好了以后就可以放入我们的盆里面。

酸辣牛肉的做法牛肉400克，酸辣椒3个，香芹2根。1牛肉冼净切薄片，吃更辣的可备一些干辣椒。2将备好的酸辣椒切丝，香芹切段。

步骤1 食材：牛里脊肉150克、小米椒3个、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2 小米椒切小圈。步骤3 姜切丝。步骤4 大蒜切片。步骤5 牛肉切丝。

酸辣肉片的做法步骤 1 准备材料。2 肉切片，菜心切片，辣椒用剪刀剪成段，生姜切片，大蒜切沫。3 切好的肉片用料酒，盐，淀粉腌制。4 锅放油，下菜心炒。5 略炒后的菜心加些水烧熟，捞出放在碗中。

小炒牛肉酸辣开胃，如何用家常做法制作这道酸辣小炒牛肉呢？第首先我们准备新鲜牛里脊400克，将牛肉先切成片，再切成牛肉丝，然后双刀将其剁碎备用。

主料：猪里脊肉350克、鸡蛋1个。辅料：盐适量、白胡椒少许、淀粉适量、糖2汤匙、白醋两汤匙、番茄沙司适量。做法步骤：（1）猪里脊肉切片，加盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制十分钟。

茭白去皮洗净，切丝。胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。瘦肉洗净切丝。锅中下入食用油，下入肉丝大火爆炒，肉丝快速炒熟。肉丝炒熟之后，下入，胡萝卜丝，茭白丝，青椒丝，快速翻炒，至炒熟即可。

茭白炒肉丝的做法步骤 1 准备好茭白、青椒、红椒。2 把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。3 把茭白切成丝。4 茭白放开水中焯一下。5 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。6 放葱、姜、蒜爆香。

茭白木耳炒肉的做法食材用料茭白 2根、木耳适量、红辣椒 1个、蒜苗 2根、肉适量。

配料：柿子椒半个，葱姜丝适量，李锦记蒸鱼豉油，淀粉，盐，油做法茭白、柿子椒切丝。在肉丝中加入适量的李锦记蒸鱼豉油和少许淀粉，腌制片刻。热锅凉油，放入肉丝滑炒片刻出锅。

1、泡萝卜和泡姜切丝，泡椒剖切，香葱洗净切段，大蒜切末。滴几滴清水，调入黄酒、1/2汤匙酱油、适量盐顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分后加入生粉，拌均匀。再放3茶匙花生油，拌匀腌制5分钟。

2、酸辣白肉丝的做法详细步骤猪坐臀肉去尽残毛洗净，放入沸水锅内氽除腥味，捞起放入盆内，加姜片、葱白段，加盖入笼，蒸至熟透取出晾凉，切成肥瘦相连的粗丝；胡萝卜、净莴笋洗净分别切成粗线。葱白段切颗粒。

3、做法：粉皮提前用温水泡软备用。瘦肉切成细丝备用，再腌渍一下，加一点生抽、白胡椒、盐、淀粉搅拌均匀。锅内放少量油，煸炒蘑菇和肉丝，炒至肉变色。加入绿豆芽，大火翻炒均匀即可盛出备用。

到此，以上就是小编对于酸辣肉丝的家常做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。