朋友们,你们知道四川酸辣肉丝面做法大全这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
本篇目录:
- 1、酸菜肉丝面教程
- 2、酸辣肉丝面的做法?
- 3、酸菜肉丝面的家常做法
- 4、酸菜肉丝面
- 5、求酸菜肉丝面做法
酸菜肉丝面教程
1、先在锅里面准备200克的菜籽油,100克的猪油,100克的鸡油,三种油混合到一起做出来的酸菜肉丝不仅香,而且更加的湿滑润口。接下来倒入提前准备好的香料料头,小火慢慢的炸出料头的香味。
2、第6步、将肉丝下入沸腾的酸菜汤中迅速划散至发白关火,调入适量盐、糖和鸡精,倒入盛面的碗中,放入猪油和油渣,撒上葱花。吃时拌匀。
3、酸菜肉丝面 食材:猪肉丝、酸菜、葱姜蒜、辣椒面、调味料具体步骤:肉丝洗净,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺淀粉、少许盐和油抓匀腌制10分钟。起锅烧油,油热下入腌制好的肉丝炒至变色。
4、酸菜肉丝面的制作步骤: 将猪肉切成丝,加入适量盐、淀粉、食用油和生抽,腌制2-3个小时。 酸菜洗净,切丝备用;小米辣和青辣椒切粒,葱和葱头切粒。 热锅冷油,将小米辣和青辣椒爆香,加入肉丝炒香后装碗备用。
酸辣肉丝面的做法?
酸菜肉丝面 食材面条300g红椒1个四川酸菜200g猪肉100g油适量盐适量酱油适量生菜适量 做法1酸菜切丁2红椒切丁3肉切丝4锅中放油炒肉丝5肉丝炒熟后加入酸菜红椒6翻炒至香味出来,放入生抽7。
酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
准备鲜碱面,锅里面水烧开过后,先加入垫入碗底的青菜,烫好过后先垫入碗底,再加入准备好的鲜碱面,用大火烧开将面条轻轻拨散,防止粘连。
;做法 1精瘦肉洗净切细丝,加入生粉鸡蛋清盐调匀酸菜切丝,姜洗净切丝,葱切花,卷心菜洗净2锅上火,油烧热,放入上汤,放入肉丝和调味料制成汤料,盛出,将面放入锅中煮熟3捞出盛放入碗中,淋上汤料即可。
酸菜肉丝面的家常做法
1、准备鲜碱面,锅里面水烧开过后,先加入垫入碗底的青菜,烫好过后先垫入碗底,再加入准备好的鲜碱面,用大火烧开将面条轻轻拨散,防止粘连。
2、酸菜肉丝面是很美味的一种面食,比较清淡,很适合当晚饭吃 做法简单 主料酸菜 猪肉 面条辅料油 盐 料酒 酱油 葱 辣椒 做法1把肉丝用料酒,酱油,淀粉和盐腌片刻2葱,蒜切碎,尖椒切丝备用3酸菜切丝后拿。
3、酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
4、酸菜肉丝面的做法 把里脊肉洗净切成丝,放入一勺淀粉勾芡酸菜切丝备用 烧一锅水煮面条炒锅内放少量油,油热后放入葱花和切好的肉丝,肉丝变色后放入酸菜翻炒加酱油和盐,面汤,滚锅后关火把煮熟的面条放到碗里加入。
酸菜肉丝面
1、酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
2、先在锅里面准备200克的菜籽油,100克的猪油,100克的鸡油,三种油混合到一起做出来的酸菜肉丝不仅香,而且更加的湿滑润口。接下来倒入提前准备好的香料料头,小火慢慢的炸出料头的香味。
3、酸菜面只有加上肉丝才会是最好吃的。因为我们这里有一道非常著名的小吃,就叫酸菜肉丝面。原料:面、酸菜、猪瘦肉、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、小葱。
4、酸菜肉丝面的做法 把里脊肉洗净切成丝,放入一勺淀粉勾芡酸菜切丝备用 烧一锅水煮面条炒锅内放少量油,油热后放入葱花和切好的肉丝,肉丝变色后放入酸菜翻炒加酱油和盐,面汤,滚锅后关火把煮熟的面条放到碗里加入。
5、酸菜肉丝面的制作步骤: 将猪肉切成丝,加入适量盐、淀粉、食用油和生抽,腌制2-3个小时。 酸菜洗净,切丝备用;小米辣和青辣椒切粒,葱和葱头切粒。 热锅冷油,将小米辣和青辣椒爆香,加入肉丝炒香后装碗备用。
求酸菜肉丝面做法
1、先在锅里面准备200克的菜籽油,100克的猪油,100克的鸡油,三种油混合到一起做出来的酸菜肉丝不仅香,而且更加的湿滑润口。接下来倒入提前准备好的香料料头,小火慢慢的炸出料头的香味。
2、用料 玉米油 面条 酸菜 里脊肉 酱油 盐 葱花 面条汤 淀粉 酸菜肉丝面的做法 把里脊肉洗净切成丝,放入一勺淀粉勾芡酸菜切丝备用 烧一锅水煮面条炒锅内放少量油,油热后放入葱花和切好的肉丝,肉丝变色后放入酸菜翻炒。
3、酸菜肉丝面 食材:鲜拉面,肉丝,酸菜,蒜片,葱花。 做法: 猪肉切丝放入碗中,一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。
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