大家好！小编今天给大家解答一下有关土豆丝用淀粉蒸么，以及分享几个土豆丝放淀粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
怎样蒸土豆丝好吃又简单
1、土豆清洗干净，去皮刨丝，最好是细丝。 放少许盐，撒上面粉，拌成根根分明的状态 开水上锅蒸，蒸10分钟。途中可以用筷子挑一挑，别成坨了。起锅放凉 撒上葱花小米辣，倒上酱汁拌均即可。
2、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
3、等水烧开后，把土豆丝均匀的摊在篦子上，最好摊薄一些，盖上锅盖，开中火蒸5分钟。（切记，在蒸的过程中，时间不宜过长，否则会粘连成坨，不宜抖散）。
4、蒸土豆丝其实非常好做，1，把土豆去皮切丝，然后用清水多洗几次，之后沥干水分。2，把土豆丝上面涂抹一些食用油，然后加入一些面粉搅拌均匀。3，上蒸锅，里面放水，等到烧开之后把土豆丝放进去蒸，十分钟就可以了。
5、蒸土豆丝的做法 土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。
6、搁水蒸就可以，土豆选择那种可以开花的土豆，而且好吃，蒸的时间看土豆大小个，就是一般的蒸土豆都需要20分钟左右就可以蒸熟，比较原味儿的。如果直接下水燕开花的土豆会侵入水份，不好吃。
蒸土豆丝的做法是什么?
1、【蒸土豆丝】首先准备土豆一个，削去外皮，先切成薄片，再切成细丝，然后泡在清水里，防止氧化变黑。
2、冬天运动少，蛋白类食物又普遍比其它季节多，很多小朋友会出现便秘的症状，日常吃点土豆还能促进脾胃的消化，对身体非常好。
3、继续盆里洒面粉，擦丝，颠匀，重复这样的过程，直到土豆丝擦完，沾完面粉，全部放到笼屉上，这样做的土豆丝不黏连，根根分明，有弹性。先烧开锅，再放笼屉蒸土豆丝，开锅5分钟就好，时间不要长了。
4、也可以和调料混合在一起，非常适合给家里的儿童或老人准备。粉蒸土豆丝 材料 主料：土豆500g 配料：小麦淀粉或玉米淀粉 做法 准备土豆，削去外皮，洗净备用。
5、土豆丝是一道很普通的菜，做法简单、食材简单、成本低。那么土豆丝到底怎么做好吃呢？今天请教了一个大厨，分享5个炒土豆丝的技巧，掌握这些技巧，做出来的土豆丝晶莹剔透，酸辣脆爽。
怎么蒸土豆丝
1、不是所有人都有阿飞这样的刀工，所以一个削丝刀解决问题。把土豆丝捞出，控干水分后放入盆中 加入植物油10克，用筷子搅拌均匀，加入50克玉米淀粉，充分搅拌包裹在每根土豆丝上。
2、继续盆里洒面粉，擦丝，颠匀，重复这样的过程，直到土豆丝擦完，沾完面粉，全部放到笼屉上，这样做的土豆丝不黏连，根根分明，有弹性。先烧开锅，再放笼屉蒸土豆丝，开锅5分钟就好，时间不要长了。
3、蒸好的土豆丝取出放在大的容器里晾凉，未凉的时候不要动它。晾凉了土豆丝后，可以用筷子把它拨散，然后可以按照自己的喜好炒也好，凉拌也好。
以上内容就是解答有关土豆丝用淀粉蒸么的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
