哈喽！相信很多朋友都对蒜香土豆丝家常做法大全集不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
蒜香土豆丝的做法,你学到了吗
1、四拿起来用。五把切好的青椒和大蒜放入土豆丝中。六锅里热油，倒入土豆丝。七煸炒(火)。八将土豆翻炒至碎，加盐。九加入味精。10加入葱花。11翻炒均匀后出锅。12把它放在盘子里。
2、土豆削皮洗净切丝，尽量手切，不用擦丝器。 姜蒜拍碎切末，葱白拍碎，葱叶切花。 置锅，倒入少许油，烧至七八成热时关火，放入姜蒜末、葱白碎、花椒，翻炒两下，蒜香香味儿出来后，倒入土豆丝翻炒。
3、土豆切丝，切丝后为避免被氧化，置于冷水中，水中滴两滴白醋。既可浸泡出土豆中的淀粉使炒出来的土豆丝更脆，还可以避免被氧化保有色泽。准备好其它需要的材料。
4、土豆清洗去皮备用。用擦丝器，擦成丝泡水里，洗去淀粉，再次泡入水里备用。炒之前捞出控水备用。大蒜切粒、大葱切片备用。加入适量白醋、适量白糖、放入小红尖椒调成料汁备用。热锅凉油。
5、土豆丝做法 把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。
6、土豆去皮洗净切丝 用水把淀粉洗净 蒜去皮洗净剁碎 蒜炝锅 倒土豆丝煸炒 倒醋煸炒 放糖煸炒 放盐煸炒3分钟 最后把蒜末倒里煸炒均匀关火 小贴士 蒜末炝锅要煸炒出蒜香味在倒土豆丝。
土豆丝怎么炒好吃?
1、放入适量的盐，把胡萝卜丝进行焯水 ，看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。锅中倒入花生油。先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。
2、首先把去过皮的土豆改刀，先把土豆切掉一片粘在刀上，这样切土豆就不会沾刀，土豆片能整齐的排列在一起，然后切成火柴棒粗细的丝，放进清水内浸泡，这样能洗掉淀粉不变色，并且炒出的土豆更脆 ，口感更好。
3、步骤如下：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
4、准备好的食材。土豆剥皮。再切成丝。洋葱去掉顶部、尾部。洋葱切成丝。尖椒去掉里面的籽。最后也把尖椒切丝。蒜用刀拍扁。下油锅，把蒜爆香。把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。
蒜香土豆丝的做法有哪些?
1、土豆削皮洗净切丝，尽量手切，不用擦丝器。 姜蒜拍碎切末，葱白拍碎，葱叶切花。 置锅，倒入少许油，烧至七八成热时关火，放入姜蒜末、葱白碎、花椒，翻炒两下，蒜香香味儿出来后，倒入土豆丝翻炒。
2、土豆切丝，切丝后为避免被氧化，置于冷水中，水中滴两滴白醋。既可浸泡出土豆中的淀粉使炒出来的土豆丝更脆，还可以避免被氧化保有色泽。准备好其它需要的材料。
3、制法： （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
4、土豆清洗去皮备用。用擦丝器，擦成丝泡水里，洗去淀粉，再次泡入水里备用。炒之前捞出控水备用。大蒜切粒、大葱切片备用。加入适量白醋、适量白糖、放入小红尖椒调成料汁备用。热锅凉油。
土豆丝的家常配料和做法!
将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防氧化变色。青、红椒分别切丝泡水备用。锅中倒入清水，大火煮开后放入土豆丝焯烫半分钟后捞出，放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥乾，摆入盘中。调入调料，放上青、红椒丝。
准备好原材料。2将土豆配成薄片，如图摆放好。3将土豆切成细丝。4将土豆丝用清水清洗几遍。5生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。6锅里加入足量水，加入适量盐和香醋，大火烧到滚开。
醋溜土豆丝 所需食材：土豆一个，青红椒一个，花椒5g，辣椒5颗，葱段 土豆切丝，这道工序是必不可少的，擦出来的土豆丝是没有灵魂的哦。放到水中侵泡5分钟，洗去表面的淀粉，水中加点白醋，这样泡过的土豆丝非常脆。
制作步骤： 把土豆洗净去皮，用刨子或者刀切成细丝。 把切好的土豆丝用清水漂洗一下，沥干水分备用。 大葱、姜、蒜、干辣椒切末备用。 热锅凉油，放入大葱姜蒜末和干辣椒炒香。
－做法－ 准备食材。 土豆刮皮切丝后用水冲洗掉土豆上的淀粉，然后控干多余水分。 炒锅倒入平时炒菜的油用大火烧热，加入葱、葁、蒜和干辣椒炒出香味。
到此，以上就是小编对于蒜香土豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
