好久不见，今天给各位带来的是土豆丝咋炸好吃，文章中也会对土豆丝怎么炸才能酥脆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本篇目录：
- 1、油炸香辣土豆丝的做法
- 2、油炸土豆怎么做好吃又酥脆
- 3、怎么炸土豆丝
- 4、又松又脆的炸土豆丝怎么做
油炸香辣土豆丝的做法
1、起锅倒入食用油，等油温至五成热时，下入土豆丝，用勺子翻动几下，炸至土豆丝金黄酥脆时，即可捞出控油。
2、步骤：土豆洗净去皮，擦丝器擦丝，用清水浸泡一个小时，这样更酥脆，捞出控水。火腿切丁，包菜切细丝。
3、土豆 一个 干辣椒 两个 盐 适量 葱 一颗 味精 适量 香油 适量 香辣土豆丝的做法 土豆切丝，冷水漂过，滤起 入八成热油炸至酥脆 滤油，放盘里，加盐，味精，干辣椒丝，葱节，备用 中火，炒匀。
4、土豆丝是再家常不过的素菜了。今天就做一个香辣土豆丝，好吃下饭。将土豆去皮插丝，然后将土豆丝浸入到凉水中防止氧化备用。将蒜切片备用。锅中热油，油热后将蒜片倒入锅中爆香。将切好的土豆丝倒入锅中翻炒片刻。
油炸土豆怎么做好吃又酥脆
炸土豆片是一道很多人都喜欢的美食。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成，味道香脆酥黄。油炸土豆片香、脆、酥，是一种很好吃的零食，大家不妨做来尝尝。土豆洗干净以后削皮，再切成一片一片备用。
(1)“青豌豆拌土豆泥”：取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。
买回来几个土豆给孩子们炸点土豆片吃，土豆片怎样才会不变黑，炸的味道香脆酥黄？都有啥技巧，今天咱就来详细的说一说，炸好了不比外面卖的差。
其次，切好土豆。将土豆切成大小相等的块状，这样可以让油炸土豆块更加美观。切好的土豆块可以用清水冲洗一遍，然后用厨房纸擦干水分。接着，调好面糊。
炸土豆条2个小技巧：1，土豆切条后，要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净，这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。2，土豆条煮好后捞出来控干净水分，自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时，冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。
在市场上买一些大小均匀、适中的土豆，然后洗净去皮，切成2-3毫米厚的薄片，不能太薄也不能太厚，太薄了煮的时候很容易煮熟，太厚了炸出来就不是很脆。
怎么炸土豆丝
1、起锅倒入食用油，等油温至五成热时，下入土豆丝，用勺子翻动几下，炸至土豆丝金黄酥脆时，即可捞出控油。
2、步骤一：土豆洗净削皮，切成2毫米薄片，再切成丝，放到水里清洗，洗去淀粉。步骤二：再捞起沥干水份。步骤三：加少许椒盐到土豆丝上，用手抓匀，使所有土豆丝都能粘上椒盐。
3、将土豆切丝洗掉淀粉，晾干水分 请点击输入图片描述 2 将油烧热，倒入土豆丝。不着急搅动。炸一会再搅。
4、（1）将土豆去皮洗净，切成丝，浸泡10-20分钟，然后倒掉浸泡后的水。（2）将鸡蛋打散，用面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀，加入土豆丝拌匀略腌。
5、土豆擦成丝 葱切碎末。起盆调制面糊，面粉两勺，玉米淀粉一勺，盐两勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一个鸡蛋搅拌一下。分次加水搅成糊状。将土豆丝和葱花放入面糊中 搅拌均匀。
6、准备土豆、葱姜蒜、花椒、干辣椒、盐、白醋、白糖、鸡精。 把切好的土豆丝放入清水中清洗两遍，去除淀粉。 锅中烧开水，把土豆丝放入锅中开锅即可捞起。
又松又脆的炸土豆丝怎么做
盐、味精、白糖、花椒面、海椒面撒在土豆丝上面，然后拌的时候不要像平时拌凉菜那样，一定要轻轻的从底面像上挑着抖散。
①土豆切成大小相等的橘子瓣状，用清水漂过捞出。放入盆中，倒入少许干淀粉。让土豆块挂上一层薄薄的外衣。这样可以使炸好的土豆有层脆壳，外形不会塌陷。是成品达到外脆内糯的效果。
锅里放宽油烧热，把沥干水的土豆丝下锅炸，炸的时候小火，轻轻翻动以免沾在一起。- step3 - 炸到土豆丝完全脱水浮起，用筷子轻轻搅拌能听见酥脆的声音即可关火捞出沥油。
问题一：怎样做油炸土豆丝又脆又好吃 炸土豆丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸 炸土豆丝的制作材料：主料：土豆500克，花生油适量，精盐10克。 炸土豆丝的特色：植脂香纯，咸脆适口。
食材：土豆两个、小葱若干、鸡蛋一个、面粉两大勺、玉米淀粉一大勺、盐 一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺土豆擦成丝，葱切碎末。
植脂香纯，咸脆适口。教您炸土豆丝怎么做，如何做炸土豆丝才好吃 将土豆去皮洗净，切成0.2厘米粗的丝（切口要匀，可用切片机切成片），用冷水冲洗去淀粉，然后沥干水分。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关土豆丝咋炸好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
