牛肉丝洋葱的做法,牛肉洋葱的做法大全

哈喽！相信很多朋友都对牛肉丝洋葱的做法不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

本篇目录：

牛肉切丝加生抽、味精、白糖、蚝油腌制15分钟以上。若干青椒、洋葱、胡萝卜切丝。准备少量葱姜蒜。热锅冷油加入牛肉丝快速翻炒至变色，盛碗放一边。

牛肉切丝。料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、盐、糖分别依次加入牛肉丝中拌匀，最后倒入一点点精制油。拌好的牛肉丝放入冷藏静置20分钟。洋葱切丝。热锅热油，倒入牛肉丝，快速滑炒后盛出备用。

做法 1，牛肉片放酱油，水淀粉，少许油拌匀，腌约半小时间；蚝油，少许酱油，水淀粉，香油，胡椒粉，高汤调成芡汁。2，锅内放油烧至四层热，下牛肉片炸至九成熟，捞出沥油。

牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

做法：牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。洋葱炒牛肉丝油烧热，倒入牛肉片滑散后捞出。

牛肉洋葱炒法如下牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。

1、牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

2、用料：牛肉丝150g、洋葱一个、生抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺、盐少许、鸡精少许、黑胡椒碎（腌肉）少许、油（腌肉）少许、糖（腌肉）少许、姜末少许。

3、做法一主料：牛肉、洋葱辅料：生抽、料酒、盐、淀粉、黑胡椒、孜然粉步骤把牛肉横着纹路切成片，再改成丝装大碗里。加适量生抽、料酒、淀粉拌匀。再加一勺生油，再次拌匀，腌15分钟左右。

4、【烹饪步骤】：将牛肉切片，姜切细丝，将少许料酒，淀粉，姜丝放入肉中，抓拌均匀腌制一会，洋葱切丝，胡萝卜切片备用，准备好孜然。锅烧热后加入食用油，油开大火炒制牛肉将其煸熟，捞出备用。

5、牛肉丝、洋葱、青椒、蒜、姜、干辣椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。制作步骤：将牛肉切成细丝，加入适量的盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。将洋葱切成细丝，青椒切成小块。

将牛肉切片，姜切细丝，将少许料酒，淀粉，姜丝放入肉中，抓拌均匀腌制一会，洋葱切丝，胡萝卜切片备用，准备好孜然。锅烧热后加入食用油，油开大火炒制牛肉将其煸熟，捞出备用。

准备材料制作洋葱炒牛肉时，需要准备1根洋葱、400克牛肉、适量食用油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量淀粉、适量姜片和蒜瓣。将牛肉切成薄片，用盐、料酒和生抽腌制5分钟，洋葱切丝，姜和蒜切碎备用。

做法如下：第一步：牛肉清洗干净，改刀切成厚度均匀的薄片；切好后把牛肉片摆放整齐，再改刀切成粗细均匀的丝；然后把切好的牛肉丝放入清水里面，反复清洗干净；最后把清洗干净的牛肉丝捞出来，挤干水分放入大碗中备用。

准备好所需食材：牛肉、葱、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、蚝油、生抽、鸡精、油、醋、糖、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花。

葱爆牛肉的做法如下：主料：牛肉300克、洋葱一个、青椒两个。辅料：油适量、盐适量、糖少许、淀粉少许、黑胡椒少许、生姜3克、酱油适量。步骤：牛肉切片，放上盐，糖，酱油，黑胡椒，淀粉和生姜丝抓抓匀。

【葱爆牛肉】材料：牛肉、大葱、青椒、大蒜、生姜调料：盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋清、淀粉、生抽、料酒、蚝油【详细做法】买回来的牛肉清洗干净后，把牛肉切成薄片，尽量切得薄一点，这样子比较容易熟。

今天老刘就来分享一下“葱爆牛肉”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面，开始介绍所需要食材：牛胸肉350克，洋葱一只，生姜、小葱适量。

以上内容就是解答有关牛肉丝洋葱的做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。