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泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃
泡椒牛肉丝可以准备一些空心菜,把空心菜清洗干净之后,切成小段,这样在炒制的过程中也会更加的入味一些。
牛肉洗净,切丝;干辣椒洗净,切碎:姜洗净、切片:芹菜洗净,切段。备好其他食材。2油锅烧热,下牛肉丝翻至变色。3放入泡椒、芹菜段一起炒匀再加入干辣椒碎、姜片炒熟。4加入盐、老抽、醋拌匀调味,起锅装盘即可。
牛肉用老抽淀粉料酒胡椒腌制一下,炒到牛肉断生后备用。锅里下蒜、小米辣、泡椒、野山椒爆香,加一勺豆瓣酱再下芹菜(芹菜要多炒一下入味,锅干了就加点水)。最后倒入牛肉炒熟,用一点醋鸡精盐调味。
干腌菜的怎么做的好吃
1、以下是一些让咸菜干更好吃的方法:选择优质的咸菜干:选择颜色鲜艳、质地饱满、没有异味的咸菜干。最好选择自然风干的咸菜干,而不是经过加工或添加了化学物质的咸菜干。
2、我家每年冬天都会做干咸菜,就是菜疙瘩做的,这种菜疙瘩叫做罐菜,也有叫儿菜的,做法很简单,第一步是先把菜疙瘩去皮,用刀剥去外面的皮,然后洗净,切成块,晾晒至半干,具体做法如下。
3、选择新鲜五花肉,洗干净,切成薄片。干咸菜油多才会好吃,所以要选择稍微肥一点的猪肉。干咸菜要提前放在温水里浸泡,反复清洗,洗去晾晒时混入的泥沙。菜烧得再好吃,如果碜牙那都无法入口。
4、自己腌制咸菜 1 九头芥菜,洗净后,晾干,然后放太阳底下晒一天,至有点干干的。请点击输入图片描述 2 干干的芥菜,堆在一起一两天,让它叶子发黄。(堆黄的芥菜腌制好以后更鲜。
韩国泡菜怎么做好吃?
韩式泡菜怎么做 做法原料:大白菜3~4棵,粗盐2杯,白萝卜5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋葱30克,芹菜30克,葱500克,松子30克,芝麻适量,韩国卤虾酱1/3杯,辣椒粉1/2杯。
韩国泡菜可以用来做汤,在做的时候需要提前把五花肉洗净,切成片状,然后再把泡菜切成丝状,另外还要准备适量的韩式辣酱。
韩国泡菜的做法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。苹果、梨、红椒切块。
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