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卷心菜炒肉丝怎么做好吃呢?
卷心菜炒肉的做法步骤 将卷心菜摘洗干净。切细丝,用热水淖一下。猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。葱姜蒜切碎,备用。炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香。倒入肉片煸炒。
包菜炒肉步骤:主料:卷心菜200g。辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、生粉适量。包菜切成丝。瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。
加入包菜,绍兴酒,酱油,糖和水。把火调到高温,盖上锅盖,让包菜煮约1-2分钟(根据火的大小调整具体时间)。揭开盖子,加入黑醋、葱和盐进行调味并翻炒。
包菜炒肉丝这道美食,年轻人会喜欢吗?
1、简单易做,喜欢“手撕包菜炒肉”的朋友们,有时间一定得尝尝哦!美食是一道学无止境的学问。俗话说得好:“金无足赤,人无完人”。所以欢迎各位美食家们,提出宝贵的建议一同来交流。
2、往里面放一点葱,翻炒一下,这样吃起来会更加的完美包菜炒肉这道美食,小编就这样的做好了,家常的包菜炒肉,教你这样做,闻着都流口水,味道真是太棒了,喜欢这道美食的小伙伴们,就把小编的做法带走吧。
3、酱油、味精调好味道,即成。特点:鲜辣脆嫩,清香爽口。提示:这道菜最好不要用什么姜、蒜、葱,味道单一口感才好。肉丝下锅前用一点酱油调拌一下使之入味,包菜炒生脆一点,这样包菜的清香就体现出来了。
4、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄。然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味。
5、)包菜洗净切成丝,静置片刻。2)瘦肉切成丝,葱姜切丝备用。3)炒锅加热,倒入适量油,放入葱姜爆香。4)放入肉丝翻炒变色,加入包菜炒匀。5)加少量盐调味即可。
6、卷心菜在我们老家叫做圆白菜,炒着吃的话多以酸辣圆白菜,或者搭配肉丝粉丝同炒。另外,春天圆白菜刚上市的时候,我们家还会用圆白菜调馅,配上剁的细细的蒜薹丁和肉馅包饺子吃。
胡萝卜圆白菜炒肉丝的家常做法
做法步骤:第1步、材料准备好:里脊肉,胡萝卜刮皮洗净,小半个圆白菜。第2步、里脊切细丝,放少许淀粉和料酒抓捏上浆。第3步、胡萝卜切细长丝,圆白菜切丝,较厚硬的菜梗可再切薄切细点。
把胡萝卜,青椒,肉,卷心菜全部切丝,考验刀工的时候到了!锅内放油,等油7分热时放入肉丝煸炒,熟后放少许盐和花椒粉,最后加少许酱油 放入胡萝卜,炒啊炒,诱人的香味就出来啦。
食材:猪肉片30g、包菜半个、胡萝卜半根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油 30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,再下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味。
包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝(最好带点肥的),放酱油,胡椒粉,料酒,油,姜丝淹10分钟。把包菜(圆白菜)切丝,胡萝卜,香菇,姜切丝,大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。
胡萝卜圆白菜炒肉丝的家常做法?
做法 (1)胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。(2)猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。(3)热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。(4)放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。
胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法:把胡萝卜,青椒,肉,卷心菜全部切丝,考验刀工的时候到了!锅内放油,等油7分热时放入肉丝煸炒,熟后放少许盐和花椒粉,最后加少许酱油 放入胡萝卜,炒啊炒,诱人的香味就出来啦。
包菜炒肉丝的制作方式首先,准备好食材和调料,食材需要一颗包菜,半根胡萝卜,一个红椒,两个青椒,300克肉丝。调料需要适量的油和盐,一勺料酒,一勺生抽和半勺糖。
食材:猪肉片30g、包菜半个、胡萝卜半根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油 30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,再下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味。
包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝(最好带点肥的),放酱油,胡椒粉,料酒,油,姜丝淹10分钟。把包菜(圆白菜)切丝,胡萝卜,香菇,姜切丝,大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。
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