哈喽！相信很多朋友都对榨菜肉丝汤粉怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
- 1、榨菜肉丝面的做法
- 2、榨菜肉丝汤面的做法
- 3、榨菜肉丝面怎么做?
- 4、自制榨菜汤面的家常做法
榨菜肉丝面的做法
肉丝面的做法如下：主料：挂面条1把、猪里脊200克、榨菜150克、葱碎适量、辣椒3个。辅料：白糖1小勺、生抽2勺、酱油1勺、醋几滴。里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。
里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。坐热油锅，放入一小勺油，下肉丝快速翻炒。肉丝炒制变色，用铲子推到一边，放入葱末和姜末爆香。放入一大勺的豆瓣酱炒出红油，带有红油汤汁的榨菜肉丝面，特别香。
将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
榨菜肉丝面的做法如下：原料：榨菜、肉、面条、鸡蛋、青菜、食用油、酱油。步骤：第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。
榨菜肉丝汤面的做法
榨菜肉丝面 食材：挂面，肉丝，葱，娃娃菜，榨菜，蒜末。做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。
榨菜肉丝面的做法步骤 1 锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色2 下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3 倒入开水或高汤，下面条，再次烧开，稍焖片刻4 如需调味，可加适量盐和鸡精5 撒葱花。
榨菜肉丝面怎么做?
1、榨菜肉丝面 食材：榨菜、肉丝、葱花、挂面，猪肉切丝，加一勺生抽，料酒，蚝油，淀粉抓匀，锅中少许油热，放肉丝炒熟，加榨菜，葱花翻炒，加适量开水下挂面煮熟，最后加青菜即可。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。另用半锅水烧开，放入面条煮熟。将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
3、榨菜肉丝面 食材：挂面，肉丝，葱，娃娃菜，榨菜，蒜末。做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
自制榨菜汤面的家常做法
先准备好所有的材料，榨菜、猪肉、面条、高汤包、小葱。先把榨菜冲洗一下，让榨菜咸度减少，猪肉切成小条，放盐、糖、食用油、酱油、玉米淀粉、胡椒粉拌匀腌一下，小葱洗净切成葱花备用。
步骤：备好全部食材。猪腿肉洗净后切成丝，放入碗里加入盐，黄酒和淀粉用手抓匀后静置15分钟以上。先把面条过水一下，锅内水开后把面条加入煮制面条软了熄火。
生菜 75g 辅料3种 油 适量盐 适量味精 适量 做法7步 1，食材：榨菜丝、生菜（已洗净）、面条 2，烧锅倒油烧热，下入榨菜丝翻炒一下。3，着，合入面条，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
榨菜肉丝面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 里脊肉切细丝。请点击输入图片描述 2 里脊用少许料酒，盐，油，淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝，我用的榨菜丝。请点击输入图片描述 3 香葱切碎，辣椒切好。
麻油，炒匀出锅。将鸡汤放入锅内，烧沸后加入精盐、味精和麻油，备用，适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，面放适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。
小伙伴们，上文介绍榨菜肉丝汤粉怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
