土豆丝炒咸蛋的做法大全

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆丝炒咸蛋的做法大全的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

本篇目录：

1、把咸蛋黄碾碎。因为是自己做的咸鸭蛋，好像木有什么油，哈哈哈热锅凉油，放入葱蒜头煸出香味。

2、选取大小适中，外皮无破损不发绿的新鲜土豆一个，口感脆嫩的土豆最佳。去皮后，切成粗细一致的土豆条。咸蛋黄炒土豆丝，只需要做对这几点，金黄酥脆香，出锅抢着吃一个红辣椒切丝备用，香葱切段。

3、准备好咸鸭蛋和土豆。土豆去皮切丝。放入清水中泡10分钟去淀粉。烧锅沸水，将薯条放入煮3分。煮好的薯条捞出。热锅下油，放入咸鸭蛋用铲弄碎。接着放入土豆丝，翻炒均匀。

4、选新鲜的土豆削皮切成丝。土豆丝在流动的水上洗几遍，再泡在水里，稍微加点盐，主要是除去土豆里的淀粉，免得炒的时候粘锅，黏在一起。我放了五个，是生的咸蛋黄。

5、做法土豆煮熟，去皮、切成小方丁。毛豆带壳煮熟，去壳剥出青豆。烟熏三文鱼也切成方丁。鸭蛋3个，将蛋清和蛋黄分别装在小碗里，在蛋黄里倒入一些熟得葵花子油，一定要是冷熟油，然后朝一个方向搅拌。

咸蛋黄蒸熟之后，研碎土豆去皮切丝之后用清水泡将沥干水的土豆丝放入热油锅加适量盐加咸蛋黄混合翻炒炒匀出锅即可小贴士土豆丝用清水泡，可以防止氧化。

看咸鸭蛋的咸淡程度。放入红辣椒丝更好看些，加葱段增增香。出锅前沿锅边淋点白醋，翻炒均匀。

土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

－准备食材－土豆 3个咸蛋黄 5个盐 1勺醋 2g 小葱 2块蒜 2颗－步骤－选新鲜的土豆削皮切成丝。

1、选取大小适中，外皮无破损不发绿的新鲜土豆一个，口感脆嫩的土豆最佳。去皮后，切成粗细一致的土豆条。咸蛋黄炒土豆丝，只需要做对这几点，金黄酥脆香，出锅抢着吃一个红辣椒切丝备用，香葱切段。

2、首先土豆切丝土豆泡水半个小时左右咸蛋挑出蛋黄用饮用水搅匀水也不用太多沥干土豆丝开始放油翻炒。油尽量多点。差不多熟了之后放咸蛋。再放盐，不要放太多容易咸。

3、土豆新做法，不切丝不醋溜，却要比土豆丝还要香，下面我们一起来学习做法。

4、直接吃：将咸鸭蛋放入锅中煮8-12分钟左右，捞出剥壳后直接食用，咸鸭蛋比较咸，最好搭配稀饭一起吃。蒸来吃：可以将咸鸭蛋打碎放入碗中，和其他食材一起蒸来吃，如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。

5、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味。和其他食材一起蒸，比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。和其他食材一起炒，如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。

6、早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。水果：鸭梨（或西瓜）一个。中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

2、选新鲜的土豆削皮切成丝。土豆丝在流动的水上洗几遍，再泡在水里，稍微加点盐，主要是除去土豆里的淀粉，免得炒的时候粘锅，黏在一起。我放了五个，是生的咸蛋黄。

3、咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄虾仁豆腐、咸蛋黄土豆丝、咸蛋黄炒玉米、咸蛋黄焗锅巴、咸蛋黄茶树菇等。咸蛋黄焗南瓜的做法：主料：咸蛋黄5个、南瓜200g。辅料：油适量、小葱适量。

4、原料：土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法： ①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

5、土豆鸡蛋做法【制作食材】土豆，鸡蛋，红辣椒，青辣椒，大蒜，食用油，八角，生抽，蚝油，老抽，食用盐【制作步骤】一直跟大家分享的都是制作非常简单的美食，今天这一道土豆鸡蛋也不例外。

6、作法：土豆切成很细很细的丝，裹上淀粉蒸一下(不能蒸得使水分留得太多)，蒸好之后最好再空干一下。

到此，以上就是小编对于土豆丝炒咸蛋的做法大全视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。