胡萝卜丝鸡胸肉丝,鸡胸炒胡萝卜丝

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鸡胸肉鱼香肉丝的做法：所需食材：鸡胸肉、胡萝卜、青椒、木耳、葱花、蒜末。制作方法：鸡胸肉切丝+一勺料酒+一勺生抽+适量盐+一勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。

葱姜蒜切末，胡萝卜、水发木耳、尖椒切丝。鸡胸肉切丝倒入2勺料酒、1g盐、1勺玉米油、1勺玉米淀粉，适量白胡椒粉腌一下。调一碗鱼香肉丝的经典调味汁。

主料鸡胸肉 150g 青椒 1个葱头 1个金针菇 1袋木耳 6朵辅料淀粉适量耗油适量生抽 2勺料酒 1勺醋 2勺糖 3勺郫县豆瓣酱 1勺油适量香油少许步骤准备菜，木耳青椒洋葱切成丝。

葱姜蒜切末，胡萝卜、水发木耳、尖椒切丝。鸡胸肉切丝，倒入2勺料酒、1g盐、1勺玉米油、1勺玉米淀粉、适量白胡椒粉腌一下。

蒜，干辣椒，炒香。再放豆瓣酱炒出红油。倒入青椒丝，胡萝卜丝，黑木耳丝翻炒。再倒入鸡胸肉丝，把调好的料汁倒入锅中，翻炒，大火收汁即可出锅了。

1、一开始先不急着滚动鸡丝，待鸡丝表层略微泛白后，先摇晃锅体，再拿筷子划散，把鸡丝滑炒泛白，倒进大漏勺沥除植物油脂。锅中留底油30克，放入京葱、姜片、蒜丝，文火炒香。

2、青椒切丝、鸡胸肉切丝。鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。锅中热油，倒入蒜末炒香，倒入腌制好的鸡胸肉，炒至微变色，倒入青椒丝，炒至断生即可。

3、鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后，与调味料A拌匀腌渍约3分钟；洋葱切丝；蒜头切碎备用。热一锅，加入2大匙的沙拉油，将作法1的鸡肉丝下锅，以小火将肉丝炒至鸡肉表面变白捞出。

4、主料鸡胸肉 150克韭黄 3两辅料姜1两大蒜1两盐适量食用油35克淀粉35克生抽2勺韭菜炒鸡胸肉丝的做法 1 鸡胸肉切丝，姜、蒜切末，加淀粉、生抽拌匀腌制半个小时。2 韭黄洗净切段。3 油热下鸡丝，滑熟。

5、因为鸡腿100克热量130大卡，鸡翅更高100克热量居然有290大卡。

6、青椒丝炒鸡胸肉再来一道简单易做的下饭菜。原料：鸡胸肉、青椒、蒜粒、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、盐、食用油、淀粉。

将调料搅拌均匀。将调料汁浇到鸡丝上，撒点香菜末，吃时拌匀即可，好看又好吃哟。鸡丝炒苦瓜食材鸡胸肉适量、苦瓜适量、盐适量、黑胡椒适量、生抽适量、水淀粉适量、香油适量。

青椒豆干炒鸡肉：主料：鸡脯肉300g、青椒6个、熏豆干4个。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生粉适量、料酒适量、老抽少量。鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。搅拌均匀。熏豆干切丝。

根据广大观众的要求，特选出21道好吃的鸡丝凉拌菜，清爽可口、营养丰富、简单易做，值得推荐，总有一款属于你的菜。莴笋拌鸡丝材料：鸡胸肉、莴笋、盐、味精、辣椒面、老陈醋、香油。

凉拌鸡丝的做法步骤1 准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。步骤2 首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。步骤3 锅中加水，料酒，葱，姜片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。

鸡胸肉剔去筋膜切成丝；青红椒去籽去蒂后切成丝，香菜梗切段；姜切丝，蒜切片。2：鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油和食用油抓匀，腌制10-15分钟。

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