韭菜苔肉丝的做法

好久不见，今天给各位带来的是韭菜苔肉丝，文章中也会对韭菜苔肉丝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本篇目录：

韭苔摘除韭菜花，切除老根，洗净沥干后切成小段，撒入一点盐抓拌均匀，腌制15分钟，这样处理过的韭菜苔炒好后更入味，而且颜色青绿更漂亮。

韭菜苔切成寸段。把猪肉切成丝。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入肉丝炒。放入老抽上色，炒熟。装出备用。锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。

韭菜苔炒肉丝】的做法……原料：新鲜韭菜苔，猪肉，大葱，蚝油，生抽，甜面酱，葱油。做法，韭菜苔切成寸断，猪肉切丝，再来点葱花炝锅吧！炒锅烧热下入少许底油，下入肉丝，葱花，煸炒出香味。

1、韭苔摘除韭菜花，切除老根，洗净沥干后切成小段，撒入一点盐抓拌均匀，腌制15分钟，这样处理过的韭菜苔炒好后更入味，而且颜色青绿更漂亮。

2、里脊肉切丝，放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。韭菜苔洗净，摘去菜花和老的地方，切成寸段，红椒切丝。起油锅，油热后放入肉丝炒至变白。

3、主料猪里脊肉200克韭苔200克辅料姜丝适量糖适量生抽适量盐适量料酒适量食用油适量步骤韭苔炒肉丝的做法步骤1里脊肉切成丝上浆备用。韭苔炒肉丝的做法步骤2韭菜苔洗净切成段。

准备好一块120g的里脊肉，1把韭苔。把生姜切片，大葱白切丝后放入小碗中，加入20毫升开水，调入1汤匙料酒浸泡成葱姜酒水。把里脊肉清水洗净后，先切成薄片。然后把猪肉片改刀切成肉丝，备用。

里脊肉切丝，放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。韭菜苔洗净，摘去菜花和老的地方，切成寸段，红椒切丝。起油锅，油热后放入肉丝炒至变白。

将猪肉切成丝。三将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。四烧热锅，放入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。五肉丝炒。六加入酱油上色，油炸。让它待命。七将锅刷干净，烧热，放油，放入韭菜苔，炒至七成熟。

韭菜苔炒肉丝的做法步骤韭菜苔切成寸段。把猪肉切成丝。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入肉丝炒。放入老抽上色，炒熟。装出备用。

籽乌洗净控干水分。去除籽乌身上的软骨。这样的一条透明软骨，抽出来。放开水中焯一分钟左右。捞出洗净控干。韭菜苔洗净切好。锅内放适量花生油，油热后放葱花爆香。放入籽乌，翻炒均匀。

韭菜苔和鸡蛋、肉丝一起炒好吃。韭菜苔炒鸡蛋材料：韭菜苔300克，鸡蛋3个，红椒1根，食盐2茶匙。做法：将韭菜苔去花，去老梗，然后切成寸段备用，将红椒切成丝备用。

步骤1 准备食材：韭苔花200克、虾米100克、豆干50克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 韭苔花洗净切段。步骤3 虾米浸泡5分钟。步骤4 豆干切条。步骤5 小米椒切圈。

清洗韭菜苔清洗韭菜苔前，先用刀切去根部的泥土和老化部分。然后用流动水反复冲洗，确保将苔头表面上的尘土和杂质完全清洗干净。切割韭菜苔清洗干净的韭菜苔，可以根据个人口味喜好进行切割，可以切成段、菱形等。

备好食材。肉切五厘米左右的丝，加一小勺料酒，一小勺生抽，一小勺芝麻油，最后加淀粉一小勺拌匀淹一会儿。韭菜苔切3-4厘米小段，红椒切同样小段，生姜切丝，大蒜切片。热锅热油，加姜蒜爆香5秒。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关韭菜苔肉丝的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！