哈喽！相信很多朋友都对土豆丝外敷不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
- 1、怎么炒土豆丝?
- 2、吃了煮熟的坏土豆怎么办
- 3、经常吃土豆对身体有什么好处与坏处?
- 4、土豆可以怎么吃?有多少吃法?
- 5、吃土豆会胖吗
怎么炒土豆丝?
土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。
第一种：炒土豆丝 材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。
土豆1个.青椒1个.花椒油1茶勺.泡菜水1茶勺.盐.鸡精少许做法土豆去皮刨成丝用清水泡两遍.再放入开水锅焯水沥干.用凉水冲一遍备用。
重点一：炒香干辣椒和蒜瓣后就要加醋了，直接倒锅里。醋一定要白醋或者米醋，醋需要放的多一些，遇热还会挥发掉一部分，大概4-5勺约30毫升。大火加热，锅中的油和醋开始冒密集泡泡的时候，就可以炒土豆丝了。
吃了煮熟的坏土豆怎么办
(1)马铃薯应存放于干燥阴凉处或经辐照处理，以防止发芽。(2)发芽多的或皮肉变黑绿者不能食用。发芽不多者，可剔除芽及芽其部，去皮后水浸30～60min，烹调时加些醋，以破坏残余的毒素。
首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。
催吐洗胃 龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。
所以，建议不要食用发霉的土豆。吃了发霉的土豆症状较轻的，会在停食后1～2小时自愈；重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐，等建议赶紧送往医院，因为中毒严重的会导致死亡。
发霉肉眼都可见了，可见霉菌已经进入马铃薯内部了，即使切掉坏的部分也没用，有些霉菌会产生霉菌毒素，所以还是不要吃。
如果是刚吃下需要进行洗胃治疗，另外根据病情采取催吐、导泻以减少毒素的吸收，根据临床症状对症治疗。有严重的中毒反应需要及时去医院处理。土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。
经常吃土豆对身体有什么好处与坏处?
1、经常吃土豆的好处包括： 提供能量：土豆是一种高碳水化合物食物，能够提供身体所需的能量。 丰富的营养：土豆含有丰富的维生素C、B钾、纤维素等营养物质。 降低血压：土豆中的钾元素有助于降低血压。
2、好处：如果把土豆作为主食，可以减少B族维生素、矿物质及膳食纤维的损失，因为土豆含有丰富的膳食纤维、维生素A、B、C及矿物质，优质淀粉含15%，还有大量木质素等，对人体的营养价值较高。
3、好处：土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。禁忌：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。
4、好处：土豆可以为机体补充丰富的碳水化合物，在缓解疲劳和增强体质方面的好处比较明显。另外，从中医食疗的角度上来讲能够和胃健中，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，适当食用土豆有很好的和胃健中、促进消化的作用。
土豆可以怎么吃?有多少吃法?
什么是土豆最健康的吃法？不炸，不煎，不烤，直接煮熟了吃，这样的土豆虽然最清淡，但营养价值也最高，就像蒸熟了的米饭一样。
土豆吃法和做法有酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆炖排骨等。酸辣土豆丝 材料准备：土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋等。（1）将土豆切丝泡入冷水中。
【制法】：将土豆切成象眼片，用热油炸成金黄色捞出；青蒜择洗干净，切成2厘米长的段。将油放入锅内，下入辣椒糊炸成红油；加入米醋、白糖、酱油、精盐、水、开锅后勾芡，投入土豆片、青蒜、搅拌 均匀即成。
土豆的九种神仙做法！土豆丝饼 土豆法皮切丝，撒点盐和五香粉，倒入一勺淀粉拌匀，平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。
分享一种土豆鱼鱼做法，非常适合夏天吃。土豆切片蒸熟捣成泥，加入适量面粉和土豆淀粉揉成团。锅中加入适量水，水开以后取一面团，切记不能把蜇头烫过了，（土豆和蜇头烫完不要过凉水直接放入盆里备用）。
吃土豆会胖吗
土豆完全可以满足您的这些需要，让您吃了土豆，还可减肥。 首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。其次，土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。
其热量为166大卡。并且土豆的碳水化合物含量比米饭低一些，因此减肥期间可以偶尔用土豆代替主食食用，或者是土豆作为菜式食用时，相应地减少主食就可以。
吃土豆不会发胖。很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。
相信，很多人看到土豆的第一反应就是，我要少吃土豆，土豆淀粉含量这么高，多吃会长胖的。其实啊，土豆确实淀粉含量高，但是在淀粉食物中，土豆的热量是偏低的，因此吃土豆并不会让我们长胖，相反可以帮助减肥。
第常吃土豆的好处 帮助减肥，土豆中几乎不含有脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最少的，减肥的.女性可以用土豆代替部分米饭吃，补充碳水化合物的同时，又不容易长胖，但也不能吃得太多，容易引起消化不良。
土豆含淀粉多，一般要把土豆当主粮吃的，吃多了容易发胖的，我经历过的真的。 100克土豆热量为81千卡，脂肪含量0.2克，血糖生成指数为66，是非常好的减肥食品。但是很多人在减肥的时候都会谈土豆热变，认为土豆是长胖的。
到此，以上就是小编对于擦土豆丝的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
