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如何做烤肉拌饭
烤肉拌饭的基本做法鸡肉烤肉饭用料鸡大腿2只、王守义十三香、味极鲜、白兰地、生菜几片、小黄瓜两根、黑胡椒酱或沙拉酱、番茄酱、辣椒酱、辣椒面、孜然粉。
烤肉拌饭做法一 食材准备 猪肉、黄瓜、生菜、香菜、烤肉腌料、盐。方法步骤 猪肉洗净切片，放在容器里，加入烤肉腌料、盐、清水搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
米饭提前蒸好，洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。首先把肉中倒入适量水淀粉，然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油，油热后放入猪肉翻炒（油一定要少放，猪肉炒一会儿就会出来很多油）。
奥尔良烤肉拌饭谁知道做法??
烤肉拌饭的做法及配方如下：主料：鸡腿、米饭。辅料：奥尔良烤翅腌料、土豆丝、黄瓜丝、生菜、番茄酱、盐。鸡腿去骨。准备奥尔良烤翅腌料若干。
主料：鸡胸肉500g；奥尔良腌料适量；米饭；土豆丝；茄子。
烤肉拌饭食材三个鸡小腿+半颗生菜做法① 生菜洗净切丝。
倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟。放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟。鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可。
制作步骤：鸡脯肉一块洗干净，切丁，放入大一点的容器中。鸡丁中加入35g味之院奥尔良腌料和35g水。用手抓揉10分钟，让鸡丁充分吸收入味。再放入30g淀粉抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
然后在烤盘放上鸡肉，烤箱扭200度，中层烤30分钟。 时间到后，把烤肉拿出，切成小块。 这时候再均匀的把烤肉铺在米饭上面即可。
新奥尔良烤肉拌饭,有喜欢吃的吗
1、碗里盛米饭，上面铺烤肉，再配两个素菜，配什么都行，配几个都可以，我配的土豆丝和茄子。喜欢辣就放些辣酱。
2、（5）翻个面再烤20到30分钟，喜欢吃干的就多烤一会，建议先烤没有鸡皮的一面。（6）鸡腿肉切碎，黄瓜打丝，生菜切碎。（7）鸡腿肉、黄瓜丝、生菜拌匀，加入适量喜欢的酱料。
3、炎炎的夏天，吃上一碗烤肉拌饭，不仅能够让你充分感受到肉的香味和嚼劲，而且还可以暂时忘却生活和烦恼。
4、将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。
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