好久不见，今天给各位带来的是尖椒土豆丝儿，文章中也会对土豆尖椒丝怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
如何做出好吃的尖椒土豆丝?
1、切菜：将土豆洗净去皮，切成细丝。将尖椒洗净去籽，切成细丝。生姜、青蒜、蒜苗都切成细粒备用。 炒土豆丝：将锅烧热，加入适量的油，放入土豆丝炒至微变色，取出备用。
2、土豆去皮洗净切丝，泡在清水里洗掉淀粉，沥干水分备用（切土豆丝很考验刀工，刚开始切慢点也是可以切好的）。青椒洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝备用。热锅烧油至6成热放入干辣椒、干花椒爆香。
3、首先准备一个尖椒，一个土豆，两个大蒜。首先将土豆切成薄片，再切成细丝。切好的土豆丝放在水中防止其氧化，也能够洗去土豆丝中多余的淀粉 接着再将尖椒呢，切成细丝。与土豆丝差不多就可以了。
青椒土豆丝怎么炒才好吃
焯水后的土豆丝过一下凉水，沥水备用 葱、姜、蒜切末备用 调汁。
土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。青椒清洗干净，切成丝。姜切片。浸泡的土豆丝冲洗一下，沥干水分备用。干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，下姜片，略炸几秒。
家常版青椒炒土豆丝的做法：食材：土豆、青椒、大蒜、食盐、味精、食用油。用清水将土豆表面的泥冲洗干净，洗净之后再用削皮器把土豆皮削掉就好了。把削好皮的土豆放到案板上，取出菜刀将土豆切成土豆丝。
青椒土豆丝这种食物的做法难不难?该怎么做?
将土豆去皮切丝，(准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中，以免土豆生锈变色)将青椒去把，去籽，去筋，切丝，把大蒜拍碎。将土豆丝飞水(可在烹制过程中容易熟透)将青椒丝用油煸一下。
步骤二：热锅加油 在炒锅中加适量的油，待油热后放入葱姜末爆香。步骤三：炒土豆丝 倒入切好的土豆丝，用中小火翻炒2到3分钟至八成熟。步骤四：加青椒 加入青椒丝继续翻炒，青椒丝稍微熟一点就可以关火了。
做法一 食材准备 原料：土豆，青椒 调料：盐，味精，色拉油。制作方法 将土豆去皮切0.2cm见方的丝。
步骤：土豆去皮，切成细丝；大葱和青椒切丝，将蒜拍扁切末备用。热锅凉油，油温大概要达到六七成热，放入土豆丝翻炒至变软。倒入大葱和青椒丝，翻炒均匀。
【青椒土豆丝】食材：土豆、青椒、植物油、食盐、大葱、香醋、生抽、大蒜、花椒粒、生姜 制作过程：首先将土豆去皮，先切成薄片，再改刀切成细丝，切好后的土豆丝放入清水盆中浸泡，以免土豆氧化变黑。
【做法步骤】准备两个土豆，选用新鲜一点的，这样水分大口感好。选用黄心土豆，这样炒出来颜色更好看。将土豆去皮，去皮后的土豆，先切一刀，这样不容易滚，更好切。然后先将土豆切成片，然后切成粗细均匀的丝。
小伙伴们，上文介绍尖椒土豆丝儿的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
