芝麻饼卷土豆丝（黑芝麻土豆饼的做法）

各位朋友，大家好！小编整理了有关芝麻饼卷土豆丝的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

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卷饼皮两种做法面粉加水、适量盐和成面团，要软，软的程度大约相当于饺子皮，再软一点也可以，醒发十分钟左右揪剂，擀薄至近半透明，平底锅烧热抹油，一点油就行，能覆盖锅底即可，不粘锅的话不放油也可以。

饧好的面，拿出来放案板上，不用揉，直接整理成长条，下成均匀的面剂，约50克一个。2 将面剂按压成圆形，擀成约2到3毫米厚的薄饼。

土豆丝卷饼的做法步骤 1 面加水活成团后切成大小差不多的剂子。2 每两个之间擦点油然后合在一起擀薄。3 擀好的饼备用。4 瘦肉切丝，蒜米葱段切好。5 土豆丝切丝后泡在水内。6 锅内热油爆香蒜米后加入瘦肉炒。

第一步：首先把土豆去皮，再把土豆刮成丝，锅内水烧开之后下入土豆丝焯水一分钟，一分钟之后捞出备用。把扁豆也切成丝，放进开水锅内焯水三分钟，扁豆焯水的时候可以适当放一些盐，用来增味，捞出之后和土豆丝放在一起。

在饼皮的一边放上土豆丝。1两边封口，卷起成筒。1平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。小贴士做煎饼的面糊要饧的时间长些。

1、步骤：土豆去皮洗干净，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在大一点的容器里面，加入50g面粉搅拌均匀。再加入1g的盐和1g的十三香，打入2个土鸡蛋。搅拌均匀。

2、电饼档需要涂上油。土豆丝饼家常的做法土豆洗净削皮，削成丝，沥干水。打两个鸡蛋到碗里，加点儿水，跟油一样稠就行了。土豆丝中加入调好的鸡蛋液，面粉，食用盐，香油。搅拌均匀热锅，加入油。

3、当然可以土豆丝卷饼原料：土豆1个、小麦面粉80克、蒜苗10根、彩椒1/4个、鸡蛋2个、盐、醋、水240克、小葱15克做法：土豆切丝放入清水中，10分钟后捞出控干水分；彩椒切丝；蒜苗切段。

4、制作方法与步骤做土豆丝卷饼用到地面要用热水，水温要在80摄氏度左右，这样做好的面皮是柔软的。

1、土豆丝卷饼的做法步骤面粉中慢慢倒入开水，用筷子搅成雪花状。把面粉慢慢揉成圆团。面团揪成剂子，比饺子的大一些。用擀面杖把剂子擀开，尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。

2、用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用。准备面粉和鸡蛋。然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊。电饼铛烧热刷一层油，倒入面糊摊平。待鸡蛋饼定型成熟后，放一些土豆丝在饼的一侧。

3、第一步：首先把土豆去皮，再把土豆刮成丝，锅内水烧开之后下入土豆丝焯水一分钟，一分钟之后捞出备用。把扁豆也切成丝，放进开水锅内焯水三分钟，扁豆焯水的时候可以适当放一些盐，用来增味，捞出之后和土豆丝放在一起。

4、【土豆丝卷饼】食材：面粉300克、清水160克左右、盐1小勺。做法：将面粉放入盆里，加入水，用筷子扮成面絮，揉成光滑的面团，用湿布盖好后，松弛10分钟。

5、食材明细：面粉适量、土豆适量、瘦肉适量、葱花适量、蒜米适量、蒜香烧烤酱适量、盐适量、醋适量、白砂糖适量、辣椒酱油适量土豆丝卷饼的做法步骤 1 面加水活成团后切成大小差不多的剂子。

6、主料土豆2个辅料肉丝适量葱丝适量辣椒2个醋2勺盐适量鸡精适量面粉500克清水适量油适量步骤土豆丝卷饼的做法步骤1土豆去皮。土豆丝卷饼的做法步骤2切片。

调入适量的盐，糖，蚝油，炒至成熟出锅盛盘备用。（这个过程跟平时在家炒土豆丝是一样操作，只是注意不要放水去炒，以免造成水分过多，卷饼时容易流汤就不好了。

用擀面杖把剂子擀开，尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。平底锅不放油，烧热，放入面皮，两面发黄即可。（因为是烫面的很好熟）土豆切丝，炒熟。（一般炒土豆丝的方法）卷好土豆丝就可以开动了。

盖上盖子蒸，然后开始擀下一个饼，擀好之后，再打开盖子把饼摞在上面继续蒸。重复这个过程直到所有的饼全部做好，并进入蒸锅，再蒸2分钟关火。饼就做好了。土豆洗净，用两个土豆来做炒土豆丝。

面醒好后，将上面的水倒掉。底不粘锅温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。1等面糊边缘翘起时即可拿出。1在饼皮的一边放上土豆丝。1两边封口，卷起成筒。

折起来就可以吃了，会不会更方便呢？好吃又好做，一个土豆丝卷饼，正餐和菜就已经有了，再去碗粥可能就美哒哒吃上一顿家常饭菜了。如果你喜欢辣的还可以将炒土豆丝的青椒换为朝天椒。

边缘处稍微留一些距离。将饺子皮从一端向另外一端卷起来，把土豆丝包紧实一些。其他的饺子皮依照此过程重复操作即可。锅中倒入少许油，放入卷好的土豆丝卷饼，使用小火煎至两面金黄后即可出锅。完成成品。

放入尖椒丝，土豆丝。1加入一勺生抽翻，少许盐炒均匀。1最后撒上香菜段即可。1取一张饼，放入适量土豆丝卷起来即可。

在东北土豆丝卷饼是非常普通的家常小吃，这种土豆丝卷饼别看是素馅的，但是做好了之后外皮被煎的酥脆，咬上一口里面是软糯的，非常的好吃。有的时候早餐很适合吃这种土豆丝卷饼，可以提前一天把面和好，将里面要放的馅料炒好。

土豆丝卷的面和方法及具体做法：材料：面粉三汤匙鸡蛋两水做法：鸡蛋、面粉和水搅拌均匀成薄薄的面糊，保证面糊舀下去能连成一线。加入盐和任何你想要的调味品。面糊中的盐可以提高精确度。

【土豆丝卷饼】食物提前准备：胡萝卜半根土豆1个植物油、生抽酱油、耗油、盐、花椒粉小麦面粉200克温水适当作法：第一步烙饼要做烫面的，环境温度便是80度上下最合适。

到此，以上就是小编对于黑芝麻土豆饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。