各位朋友，大家好！小编整理了有关去你奶奶个土豆丝的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
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土豆丝怎么做好吃?
首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。汤锅里，加入适量的清水烧开后。
做法把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。
土豆丝用大火快炒，口感会...很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。
今天就和大家说一下醋溜土豆丝怎么做好吃。醋溜土豆丝 所需食材：土豆一个，青红椒一个，花椒5g，辣椒5颗，葱段 土豆切丝，这道工序是必不可少的，擦出来的土豆丝是没有灵魂的哦。
炒土豆丝的步骤.
将土豆用擦丝器擦成丝状。擦好的丝用水泡下洗净淀粉。锅内倒油后放入葱花和红椒爆香。倒入土豆丝。加一勺荤油。快速翻炒一两分钟，加少许食盐调味即可出锅。
土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。
清炒土豆丝的做法图解1 步骤1 准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。
在一个饭店吃过特别长的土豆丝,谁知道怎么做的
把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜，生姜，大葱切段。
重点是：1 不管用刨丝的还是切丝的。土豆丝必须均匀。粗细大概火柴棍，或是牙签那么细最好。2 切好的土豆丝一边切一边如清水，水要多些不然土豆丝里边含有的新鲜淀粉氧化边红色，都切完后换2道水寖泡备用。
技巧3：把锅先烧热了，把锅气烧出来，锅足够热，炒土豆丝才香。这就是饭店里炒菜都很香的一个原因，因为饭店后厨的灶台火候大，而我们自己家里的灶台火候小。
醋一定要加一点点，黑醋即可，可以让菜品生辉。
因土豆丝切的很细，很容易成熟，不用炒太长时间。如果喜欢炒出的土豆丝是白色的，可以不加生抽，仅加入白醋或米醋，同样味道鲜美。
土豆的处理 将土豆削皮，并切成细丝。在切之前，先将土豆泡在盐水中十分钟左右，这样可以去除土豆内部的淀粉，使得吃起来更为爽口。烹饪步骤 将土豆丝放入滚水中焯一下，不要过长时间，否则容易失去口感。
炒土豆丝的做法
土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。否则炒时发粘、不脆嫩。
清炒土豆丝的做法 大葱洗净切成丝待用，土豆削去外皮洗净切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
土豆丝的家常做法：双椒土豆丝 原料：土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。 食材如图。 土豆削皮切丝。 切好的土豆丝泡清水中。 大蒜生姜切片。 青红椒切丝。
炒土豆丝的做法如下：材料准备：土豆1个、青椒1个、盐适量、葱花适量、醋少量、蒸鱼豉油适量等等。土豆洗干净去皮切成丝。青椒洗干净切成丝。葱白辣椒准备好。油热后放入辣椒葱白。倒入土豆丝。
土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。
家常辣炒土豆丝的做法 首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。汤锅里，加入适量的清水烧开后。
到此，以上就是小编对于土豆奶奶怎么了的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
