大家好！小编今天给大家解答一下有关土豆丝和酸菜怎么做，以及分享几个土豆丝和酸菜怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本篇目录：
东北酸菜炖土豆丝怎么做好吃,东北酸菜炖土
1、步骤 东北酸菜两包，共2000千克，先把袋子打开个小口，挤出袋子里酸菜的水，然后用冷水洗一遍，挤干水分，再放冷水中浸泡两小时，中途可换水，最后一次挤干水分备用。
2、主料：土豆适量、东北酸菜适量、五花肉适量。辅料：猪油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、水适量。
3、一整个大猪肘子。冷水下锅后煮开捞出，再次注入清水煮至肉用筷子能扎透。取适量拆骨肉。土豆切成条。酸菜投洗两遍后挤干水份。油锅加入适量油，葱姜蒜爆香后下去酸菜土豆翻炒。下入拆骨肉。
4、将酸菜用温水洗净，切丝备用。如果是买来的酸菜，需用热水烫一下，再用温水清洗干净。买来的酸菜不烫，做好的菜会有怪酸味，影响口感。
5、土豆切丝浸在冷水里备用。酸菜洗净挤干水分备用。起锅烧油放入适量的花椒。待花椒出香味捞出。捞出花椒后放入葱花、姜片爆香。放入挤干水分的酸菜，翻炒两分钟。放入适量的水、八角、大粒盐。
6、东北菜酸菜炖土豆丝怎么做啊！ 急 应该是酸菜炒土豆丝吧？ 原料： 土豆（1只）、酸菜（100克）、干辣椒（5只）、花椒（1汤匙）、葱（1根）、姜（2片）。
酸菜和土豆能一起炒吗
酸菜和土豆能一起炒 准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道；干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。
三将土豆和胡萝卜切丝，用水冲洗干净。四锅里热油，炒辣椒，捞出。五将葱、姜、蒜、酸菜炒香。六将土豆丝、胡萝卜丝大火翻炒，炒匀，再加盐炒匀。最后用鸡精调味即可食用。本站给大家分享一下酸菜土豆丝的做法。
把挤干的酸菜倒入炒锅，快速翻炒，酸菜很吸油，所以开始油要多加一点6酸菜不停翻炒，大概炒20分钟，里面水分已经不多了，就可以放土豆丝，简单翻炒均匀7就可以把酸菜和土豆丝一起放入煮锅中，大火烧开，小火。
盛起待用。续添2汤匙油烧热，以小火炒香花椒，捞起弃之留油，倒入土豆丝大火翻炒30秒。倒入酸菜丝，与土豆丝一同拌炒均匀。加入1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，洒入葱花，即可上碟。
食材准备：酸菜洗净，土豆刨皮，猪肉一块，葱适量切段。猪肉切片，肥瘦分开。先用肥肉煎油，再加入适量调和油。加入土豆片煎一下。土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。
酸菜炒土豆丝的做法
下入土豆丝急火煸炒。 加入青红椒丝，开始调味，烹入一大匙白醋，精盐适量，一品鲜酱油，白糖少许，鸡精适量煸炒。1 最后放入蒜末，再次加入一匙白醋炒匀出锅。
步骤/方法 把料酒、食盐、蛋清、生抽、淀粉、姜粉放入切好的羊肉里，搅拌均匀腌制30分钟左右待用 土豆清洗去皮切片，葱、姜、辣椒切好、蒜瓣拍散备用、酸菜切丝。
简介炒土豆丝脆嫩鲜香爽口，炎炎夏日胃口不佳时，可做一碟土豆丝开开胃哦！那炒土豆丝怎么做好吃呢？我们一起来看看炒土豆丝的家常做法吧！炒土豆丝怎么做好吃：酸菜炒土豆丝做法：土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。
直到将其炒熟炒香后，就可以装入盘中上桌享用了。
家常土豆丝酸菜炒土豆丝 土豆丝的材料 酸菜，土豆，小葱3根，姜，干红小辣椒，生抽，盐，白糖少许，蒜2瓣，香油 土豆丝的做法 土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。
北方味的酸菜肉是用土豆丝炒的。酸菜味咸酸，猪肉味嫩滑，土豆味脆。酸菜和土豆丝味道鲜美，制作简单，同时营养丰富。土豆：和胃，解毒消肿；五花肉：补肾滋阴益气；胡椒：补血、护牙、护骨。
到此，以上就是小编对于土豆丝和酸菜怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
