海参鲍鱼炖多久能熟 海参鲍鱼会炖出油吗

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本篇目录：

1、鲍鱼海参的家常做法如下：鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净切片备用。枸杞子、龙眼肉洗净备用。把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时。

2、首先将准备好的干海参用清水泡发好，然后清理干净内脏切段备用，再将瘦肉清水洗净用油盐渍一下备用。再将鲍鱼用清水刷洗干净，然后去内脏切刀花备用。

3、三种鲍鱼汁海参的家常做法简易鲍汁海参食材准备海参适量，鲍鱼汁适量，西兰花少许，热水适量。方法步骤鲍鱼汁、西兰花，泡发好的海参用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，随吃随取就行。

4、西兰花剪成小朵，清洗后用加了盐的清水泡半小时，再用加了盐的开水飞过、过凉。

5、海参2个、鲍鱼4头、小米1杯、香菇2个、枸杞20颗、盐适量。首先准备香菇和小葱把它们切碎，然后枸杞洗干净备用。把海参鲍鱼提前用温水泡发好。个头小的就泡多几个。

6、步骤：准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。将鸡腿肉切小块、姜切片。将已浸泡好的海参切块。鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。将鸡腿肉姜片放入压力锅。再将鲍鱼、海参一同放入。

鲍鱼海参的家常做法如下：鲍鱼、海参分别用水浸发，洗净切片备用。枸杞子、龙眼肉洗净备用。把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3～4小时。

海参和鲍鱼的吃法很多，海参可以做葱烧海参，肉沫海参，海参捞饭等，想简单一点就沾点蜂蜜或味极鲜。鲍鱼也可以捞饭，清蒸等，一般南方比较喜欢用鲍鱼煲汤。

海参鲍鱼汤的做法如下：方法一：用料：400g海参、200g鲍鱼，适量蛏干。把鲍鱼去壳，然后切成花纹。入砂锅里加水煲。买的是冰冻的，所以在煲汤时一边解冻海参。解冻完把它切成丝。

步骤：将鲍鱼和海参提前放入冰箱解冻，取出后分别用清水清洗干净备用。热锅凉油，加入葱姜爆香，放入鲍鱼和海参，翻炒均匀。加入适量的水，加盐、生抽和料酒翻炒均匀，煮开后转小火炖5-7分钟，让汁收浓一些。

准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。将鸡腿肉切小块、姜切片。将已浸泡好的海参切块。鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。将鸡腿肉姜片放入压力锅。再将鲍鱼、海参一同放入。注入小半锅清水。

海参和鲍鱼可以一起煲汤，下面是具体做法：准备材料：即食海参3个，鲍鱼4个，鸡蛋液适量，韭菜段适量，橄榄油适量，酱油两勺，盐一勺鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。将墨绿色的鲍鱼胆去掉。

1、方法/步骤：准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。将鸡腿肉切小块、姜切片。将已浸泡好的海参切块。鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。将鸡腿肉姜片放入压力锅。再将鲍鱼、海参一同放入。

2、第一步：选鲍选择鲍鱼时，我们要看鲍鱼的外形是否饱满，表面是否有光泽，色泽是否鲜亮。要选深海或者冷水鲍鱼，这样鲍鱼的口感会更加鲜美。此外，大约选择口径在3-4厘米左右的鲍鱼，这样肉质的口感最好。

3、强健筋骨鲍鱼和海参中含有丰富的蛋白质以及钙元素等成分，可以补充人体所需的营养，有助于促进的生长发育，还可以预防中老年人骨质疏松症的发生。

4、补充营养。鲍鱼含有人体所需的多种微量元素和蛋白质，鸡肉也是很好的滋补品，不仅煮汤喝营养丰富，还能起到更好的补充营养的作用。滋养阴阳。

5、在保持鲍鱼风味特色的基础上加以造形，补充营养成分的同时使菜味更加醇郁。

6、材料：海参、米、姜丝、盐、糖做法：先将米洗净之后，熬成粥；将海参切碎，将其放在熬好的粥内，并加入少量的盐和糖及适量的姜丝；再熬5分钟左右即可；功效：海参粥不仅味道鲜美，保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。

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