好久不见，今天给各位带来的是辣炒土豆丝的家常做法，文章中也会对辣炒土豆丝图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本篇目录：
辣子炒土豆做法
1、做法步骤：第1步、备好食材：如图，土豆洗净去皮切成条状，用清水冲洗一下沥干备用，青椒洗净去籽切成条状，葱白备好。第2步、热锅冷油，下葱白煸香。第3步、放入土豆翻炒均匀，加入少许热水炒至透明色。
2、将土豆去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。将土豆丝下入开水锅中焯至断生。锅烧热油，下葱花、蒜茸、干辣椒丝爆香，放入尖椒丝略炒，再放入土豆丝，加盐、味精炒匀，淋米醋、花椒油，出锅即可。
3、先把调料汁兑好，蒜片放碗里，加入2勺生抽，1勺白糖，1勺醋，1勺花椒粉，适量盐，调匀。土豆去皮，洗净，切细丝。用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水份。辣椒切圈，香葱切寸段。
4、土豆片炒大辣椒的做法：土豆片炒大辣椒 主料：土豆2个，青椒1个，肉片50克。辅料：精盐1/2小勺，五香粉适量，鸡精1/2小勺，葱末蒜末适量，植物油适量。制作过程：土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。
酸辣土豆丝要炒多久
1、家庭酸辣土豆丝炒3-5分钟。土豆切完后要用清水清洗几遍，要把土豆表面的淀粉清洗干净，主要是防止发黑。
2、接着放入土豆丝，快速翻炒几下，放入10毫升白醋，再翻炒2分钟。加盐5克，再翻炒至收干，洒上葱花、鸡精5克，翻匀。起锅，装盘。成品图如下。酸辣土豆丝烹饪技巧 土豆切丝，浸入水中，防止氧化变色。
3、步骤锅中倒一些油，油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味半分钟就可以了，花椒一定捞出不要。步骤油热时，把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味。步骤倒入沥干水的土豆丝和青椒丝，翻炒1分钟左右。
4、干红辣椒洗净，切成丝。锅中放油烧至五成热，将蒜末、干红辣椒丝倒入爆香。然后将土豆丝沥干水分，放入一同翻炒3分钟左右至熟。最后加入盐、家乐鸡精、香醋翻炒均匀，撒上葱末即可。成品。
5、只有这样才能够炒出土豆丝的香味，翻炒的过程当中加入适量的食盐，鸡精调味，最后用少量的冷水点三次，爆炒一分钟左右就可以关火了，然后盛在盘子里就可以直接吃了，用这样的方法炒出来的土豆丝口感吃起来也是特别的香脆。
6、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用 再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。
酸辣土豆丝怎么炒
1、第1步、买回的土豆洗净削皮切成丝，放入碗中倒入适量水浸泡1-2小时，中间每隔20分钟左右换一次水，捞出。葱切末，蒜和干辣椒洗净切片备用 第2步、锅内倒入适量油烧热，分别倒入葱末，蒜片和辣椒炒出香味。
2、个土豆削皮，洗净。用擦丝器将土豆擦成粗丝。用凉水清洗两遍。沥干水，再晾5分钟左右，将表面的水能充分吸进土豆丝中。
3、几种酸辣土豆丝做法 用料：土豆1个、尖椒2个、花椒20粒、白醋15毫升、盐少许、花生油20克。
4、酸辣土豆丝的做法步骤 space 点击查看大图 准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 再将土豆片切成细丝。
5、炒香后放入调好的料汁，再把土豆丝下锅翻炒，不需要太久炒一分钟就可以了，再把青椒倒进来，炒制断生就可以出锅了。
6、食材。土豆削皮，切成丝。将土豆丝放入盆里，用清水反复清洗几遍，洗掉多余的淀粉，炒出来的土豆丝才爽脆。干辣椒切碎、葱切段、青红辣椒切丝。锅里放水煮开。倒入土豆丝焯水1～2分钟。
正确炒土豆丝做法
大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。
准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。
做法：第1步、土豆洗干净去皮，切一半。第2步、把一半的土豆切成片。第3步、把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。第4步、锅内加油，葱花爆香。第5步、倒入土豆丝翻炒。第6步、加入生抽、蚝油、盐。
清炒土豆丝的做法图解1 步骤1 准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。
做法一：炒土豆丝 准备土豆，洗净去皮，切成细丝。锅中放入油，烧热以后，放入土豆丝翻炒。加入盐、鸡精、料酒等佐料，炒匀后出锅即可。
小伙伴们，上文介绍辣炒土豆丝的家常做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
