海参和鲍鱼哪个营养高

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海蟹（梭子蟹）含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力；另外，螃蟹肉中含有大量的维生素A，可以加快皮肤新陈代谢的速度，维持皮肤弹性和白皙度。具有很高的营养价值。

鲍鱼每百克鲜品含蛋白质16克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大，其它营养含量成分如钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等也没有独特的优势。事实上，在提供营养方面，鲍鱼和其它普通海产品相差也不多。

两者营养价值都很高，但若需要长期滋补，建议选择海参。

海参、海鱼、海蛎子、鲍鱼这几种海产品还是海参更有营养。

鲍鱼营养价值高。鲍鱼的营养价值较高，含有丰富的营养物质，鲍鱼当中含有20种氨基酸，此外还含有丰富的蛋白质、脂肪，以及铁、碘、锌、磷等营养元素，适量食用也可以帮助人体补充维生素A、D、B1等。

鲍鱼更名贵，但如果你想长期滋补，建议选用海参。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质24克，脂肪4克，无机盐钙32毫克，0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。

鲍鱼和海参哪个营养价值更好两者营养价值都很高，但若需要长期滋补，建议选择海参。

鲍鱼皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种，素称海味之冠。皱纹盘鲍属底栖性动物，喜欢生活在水质透明度较高，底层营养丰富的岩礁带，具有昼伏夜出的特点，主食褐藻类和绿藻类。

1、所以不能说什么更有营养，而是看你需要什么，再看哪一个更适合你。

2、两者营养价值都很高，但若需要长期滋补，建议选择海参。海参味甘咸性温，含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖。

3、海参和鲍鱼各有各的营养，认为还是海参的营养要大一些。

4、鲍鱼营养价值高，名列海八珍之冠，体内的鲍灵素对抑制癌细胞具有明显的效果。牡蛎有良好的食疗效果。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。

5、那一定是海参的营养高了，因为海参是八珍之首。要讲海参为何居海八珍之首，先来看看海八珍都有哪些吧。在众多的海产品中，海参、燕窝、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子被视为宴席上的上乘佳肴，俗称“海八珍”。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关海参和鲍鱼那个营养好的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！