各位朋友，大家好！小编整理了有关土豆丝炒肉沫的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
本篇目录：
土豆丝炒肉
1、土豆丝切丝或用擦丝器擦成丝，清水泡出多余淀粉，捞出备用； 肉切丝，多少看自己喜欢或是家中存量，个人感觉肉多了好吃； 准备葱花、姜末、蒜末。
2、第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
3、土豆丝炒肉丝的原料有：土豆、里脊肉、青椒、青蒜、葱、姜、花生油、生抽、淀粉、盐、醋、味精。土豆削皮切丝，用清水淘洗一下，里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝，肉丝加淀粉和生抽拌匀。
土豆丝炒肉怎么做?
第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。
土豆丝炒肉 食材：土豆（两小个），瘦肉（150克）。做法步骤：土豆去皮切成丝，用冷水淘洗干净淀粉，泡在水中备用。瘦肉切成丝，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒腌制一下。
土豆丝炒肉的做法：土豆去皮，洗净，切丝。葱洗净，切段。鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。
炒土豆丝肉丝
1、开始下肉丝，进行翻炒 直至翻炒全部变色，再加一点点料酒。关火，盛出备用 接下来炒锅加热，倒入食用油，蒜爆香 （如果觉得锅糊了，可以清洗下，防止土豆粘锅)土豆丝冷水冲洗过后倒入。
2、土豆丝切丝或用擦丝器擦成丝，清水泡出多余淀粉，捞出备用； 肉切丝，多少看自己喜欢或是家中存量，个人感觉肉多了好吃； 准备葱花、姜末、蒜末。
3、肉丝炒土豆丝。原料：土豆、肉丝、料酒、酱油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、食材：土豆、肉丝。第2步、将土豆洗净，去皮。第3步、放在案板上切成丝。第4步、用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
4、第4步、热锅冷油，油热后入肥肉部分中小火炼出油。第5步、肥肉稍稍焦黄的时候倒入瘦肉丝翻炒至变色。第6步、倒入步骤3中的调料翻炒后转大火。第7步、倒入土豆丝翻炒至透明。
5、其实方法也很简单：首先，把洗好并切好的土豆丝和肉丝倒进锅里，然后放入调料，最后可以开始炒了，要注意：尽量把炒的动作幅度放大一些，不要让土豆粘在锅上。 好了，一道土豆炒肉丝可以上桌了。
6、放入瘦丝炒缩水变色后盛起待用。炒肉丝 锅里再放适量油烧热把土豆丝倒入。炒土豆丝 土豆翻炒至断生，加入肉丝，蒜苗一起翻炒。一起翻炒 加入少许盐炒匀入味后起锅。出锅装盘 装盘。
土豆肉丝的做法
1、土豆丝切丝或用擦丝器擦成丝，清水泡出多余淀粉，捞出备用； 肉切丝，多少看自己喜欢或是家中存量，个人感觉肉多了好吃； 准备葱花、姜末、蒜末。
2、土豆丝炒肉丝家常做法如下：土豆丝炒肉丝的原料有：土豆、里脊肉、青椒、青蒜、葱、姜、花生油、生抽、淀粉、盐、醋、味精。土豆削皮切丝，用清水淘洗一下，里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝，肉丝加淀粉和生抽拌匀。
3、咖喱土豆肉丝的做法步骤 猪肉切丝，淀粉勾芡，料酒盐渍，抓匀，盐渍10分钟。 土豆，胡萝卜切块，个人觉得大块，口感更好些。 起锅，加入适量油，把猪肉丝翻炒至金黄出锅。
4、土豆削皮洗净切丝，用清水漂洗两三遍，再把土豆丝放清水里，倒一勺白醋漂三分钟捞起待用。土豆丝 把瘦肉洗净切丝，装入小碗里放入料酒，生抽，蚝油，生粉，白糖拌匀。肉丝 姜去皮切丝，蒜苗洗净切段儿。
到此，以上就是小编对于土豆丝炒肉沫怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
