香菇鲍鱼粥怎么做好吃「香菇鲍鱼煲」

朋友们，你们知道香菇鲍鱼粥怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

本篇目录：

处理鲍鱼将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片2炒鲍鱼在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒，之后加水，用大火煮滚3煮粥在2中放入泡好的米，用木制饭勺搅拌，慢慢煮4调味粥熟后，用盐简单调味。

鲍鱼粥是一道由鲍鱼、鸡肉、金针菇为主要材料，盐、味精等调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。

做法：先把米下锅煮稀饭，并加入几颗干贝，煮的差不多时，电饭煲改成保温，加点姜丝继续煮。把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要)，切成薄片，洗干净加到粥里煮大概1，2分钟就可以把火关了，再焖一会。出锅时加点葱花调味即可。鲜芹鲍鱼粥材料：鲍鱼四只，葱姜，大米，芹菜。

生蚝上过蒸，锅中放油，蒜末小米辣，葱，蚝油，炒至金黄后放入生蚝蒸熟。

1、下面是鲍鱼粥的制作方法。泡米大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。泡发香菇香菇泡发；鲍鱼刷净去肠，再洗净；香葱洗干净；姜片切成姜沫。切成沫的鲍鱼鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。调味熬好之后，放入葱花和盐调味即可。

2、大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。鲍鱼香菇切成沫香菇泡发；鲍鱼刷净去肠，再洗净；香葱洗干净；姜片切成姜沫。鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。熬好调味熬好之后，放入葱花和盐调味即可。

3、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜等切末备用。

4、将鲍鱼清理肠肚，用干净牙刷刷洗净泥沙，切成细丁备用，葱花和香菜切碎备用。电压力锅内放入适量大米煮成粥。电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮，边煮边搅拌。约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火。碗内加盐葱花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌均匀。成品。

1、鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。熬好调味熬好之后，放入葱花和盐调味即可。适合一岁以上的孩子食用一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜，所以这道粥适合一岁以上的孩子哦。不宜经常食用鲍鱼营养太过丰富，不建议经常给宝宝食用，会补过头，建议一周食用一次即可。

2、鲍鱼粥的做法：鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎。锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀。加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟。倒入小白菜，葱花，搅拌均匀。盛出来，凉一下，就可以吃了。

3、烹饪步骤：将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。材料洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜等切末备用。

把剩米饭加适量水上锅煮15分钟，利用这个时候准备鲍鱼。鲍鱼洗干净，切成丁，葱姜蒜备好花生油煸香葱姜蒜，加入鲍鱼丁翻炒至发白，倒入煮好的白粥。倒入煮好的白粥混合再煮5分钟，加盐关火。

鲍鱼粥家常做法需要用到鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许、料酒几滴。首先把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下去腥。然后把大米洗净，泡半个小时。再把大米放入锅中，开大火煮。等大米煮到软的时候，放入腌好的鲍鱼粒。

将切好后的鲍鱼用小碗盛起，也将它流出的汁液保留。用小煮锅放入1人份的底粥，加放适量的盐调味。1将底粥煮至大沸。放入鲍鱼，并将盛鲍鱼碗的汁液一起倒入。1当粥再次沸起，将姜丝、生菜叶丝放入，滴入少许料酒，用匙拌匀。熄火，出锅。1装碗，撒上少许胡椒粉，开吃时，拌匀即可。

鲍鱼粥的做法如下：食材准备：姜蓉少许、鲍鱼适量、盐少许、水适量、料酒少许、芝麻油少许、香葱少许、药芹几根根、胡萝卜草根、香菇木耳适量、洋葱一小块。鲍鱼清洗干净切碎，也可以切成长块，这边是为了方便孩子吃所以切成碎。

鲍鱼粥的做法步骤：鲍鱼洗净、去壳之后肉切片。肠洗净备用。虾去虾线、备用锅中油少许（一汤勺吧）爆香葱头、姜、蒜、鲍鱼肠。然后喷料酒少许、加高汤。汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后（鲍鱼半分钟、虾一分半）捞出。下洗净的白米、大火煮开、小火熬制。

到此，以上就是小编对于香菇鲍鱼煲的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。