欢迎进入本站!本篇文章将分享奶酪土豆丝的做法大全集,总结了几点有关奶酪小土豆的正宗做法的解释说明,让我们继续往下看吧!
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奶酪焗土豆怎样做才好吃?
将洋葱、胡萝卜和肉都切成末。炒锅烧热,放入黄油。融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟。将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中。
土豆去皮切片,厚约2毫米。法式芝士焗土豆锅中加入薯片、鲜奶油、牛奶和蒜末。煮开后,转小火继续煮,偶尔搅拌,直到土豆可以刺破,液体变得稍浓(约10分钟)。用盐、胡椒粉和豆蔻粉调味(试试看,自己咸一点、淡一点就行了)。
把土豆片捞入烤碗中,趁热撒入一小勺盐,加少许现磨黑胡椒粉。用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀 盖上两片百吉福原味芝士片。再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。烤箱预热200度,把烤碗放在烤箱上层,烤大约15分钟,至芝士金黄色。
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