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卷饼里的土豆丝怎么做好吃
土豆丝做法如下：\x0d\x0a材料\x0d\x0a土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克\x0d\x0a做法\x0d\x0a把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。\x0d\x0a切大蒜，生姜，大葱切段。
主料：土豆 300克辅料：大葱 5克 青红椒 适量调料：盐 6克 胡麻油 2克 花生油 8克 蒜、猪油适量 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
编辑 将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，然后在流水下冲洗至水清澈，然后在水中泡10分钟后以上，捞出控净多余水分。
土豆丝卷饼里面的土豆丝是怎么做的?
土豆丝做法如下：\x0d\x0a材料\x0d\x0a土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克\x0d\x0a做法\x0d\x0a把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。\x0d\x0a切大蒜，生姜，大葱切段。
主料：土豆 300克辅料：大葱 5克 青红椒 适量调料：盐 6克 胡麻油 2克 花生油 8克 蒜、猪油适量 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉，然后在流水下冲洗至水清澈，然后在水中泡10分钟后以上，捞出控净多余水分。
将土豆去皮，用细孔刨刀将土豆刨成细丝。 将土豆丝放入碗中，加入盐，拌匀，静置片刻，使土豆丝出水。 在土豆丝中加入面粉，葱花和蒜末，再适量加水，搅拌均匀成面糊状。 倒入平底锅中，用中小火慢煎至一面金黄，再翻面继续煎至另一面金黄，煎熟即可。
将土豆洗净后削皮，然后用刨丝器将土豆刨成细丝状。 将土豆丝放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀腌制15分钟，然后挤出多余的水分。 另外取一个大碗，倒入面粉和适量的盐，加入温水逐渐搅拌成面糊状，使其变得均匀。 将挤出水分的土豆丝加入面糊中，搅拌均匀。
将卷好的土豆丝卷饼放入预热的平底锅中，加少量油，两面煎至外皮微酥，颜色金黄即可。取出卷饼，切成小段，这样更方便食用。现在，一份香脆可口的土豆丝卷饼就制作完成了。可以根据个人口味搭配不同的蘸料，如甜面酱、辣椒酱或者是番茄酱，增加风味。
怎么做土豆丝卷饼的饼
1、【土豆丝卷饼】食物提前准备：胡萝卜半根土豆1个植物油、生抽酱油、耗油、盐、花椒粉小麦面粉200克温水适当作法：第一步烙饼要做烫面的，环境温度便是80度上下最合适。温水要分数次渐渐地放进，小麦面粉凝固成絮状物后就无需放了，再添加5克的植物油。
2、土豆丝卷饼的做法步骤 面粉中慢慢倒入开水，用筷子搅成雪花状。 把面粉慢慢揉成圆团。 面团揪成剂子，比饺子的大一些。 用擀面杖把剂子擀开，尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。 平底锅不放油，烧热，放入面皮，两面发黄即可。（因为是烫面的很好熟） 土豆切丝，炒熟。
3、用料：饼皮，面粉200g，热水100g，盐1茶匙，色拉油适量，夹馅，土豆1个，尖椒1根，里脊肉1小块，香菜1棵。面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。倒入热水，先用筷子搅拌成面絮。在揉成光滑的面团。平均分成6份，稍微滚圆。用手掌压扁。在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。
4、即可食用。土豆丝和胡萝卜丝一起。口味更佳。中火将饼的另一面先烙上色，然后翻面，将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底，顺着饼边淋少许油，将有蛋液这一面也煎上色，然后翻面关火。和面，要灰常软，耳垂的软度即可。揉好了要醒发一会。揪成合适的大小。
5、放入鸡蛋，盐，五香粉，清水搅至无颗粒状。 接着放入葱花拌匀，饧上10-20分钟。 趁着饧面的时间，把土豆去皮切丝，冼净土豆丝上面的淀粉；红椒，洋葱，姜蒜均匀切细丝备用。 锅烧热，炒香姜蒜，放入洋葱与红椒，土豆入锅内翻炒。 调入适量的盐，糖，蚝油，炒至成熟出锅盛盘备用。
到此，以上就是小编对于土豆丝卷饼土豆做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
