哈喽！相信很多朋友都对芹菜土豆丝可以凉拌吗不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
本篇目录：
- 1、凉拌土豆丝好吃有窍门
- 2、抢拌芹菜土豆丝做法大全
- 3、炝拌芹菜土豆丝的做法
凉拌土豆丝好吃有窍门
准备食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。
土豆去皮洗净。土豆擦丝。土豆丝入水煮一分钟。倒入篮中用凉水冲凉。加入少许盐。加入适量鸡精。加入适量生抽。加入蒜泥。加入辣椒面。1淋上热油。1放入胡萝卜，青椒丝。1用手抓办均匀。1这样美味的凉拌土豆丝就做好了。
拍几个蒜瓣放在盆中，热油浇在蒜末上，催发出香味后，倒入花生米和几颗香菜，搅拌均匀就可以了。这样做出的凉拌土豆丝，非常的开胃。可以再配上几张薄饼，把土豆丝卷在里面，作为主食直接食用，那感觉简直棒极了。
将土豆削皮切成丝，在水里浸泡几分钟。把水烧开，放入锅中煮三分钟，根据自己的喜好调整煮的时间。捞出土豆丝，用冷水冲凉，加入盐、糖、醋、蒜末和辣椒油，搅拌均匀即可。凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。
准备好做凉拌土豆丝的各类食材和调味品做凉拌土豆丝必须要准备好土豆、青红椒，青红椒的作用是为了点缀，让整道菜看起来更加的好看。调味品需要准备的有很多，辣椒油、盐、蚝油、鸡精、香油、香醋等。将土豆去皮切成细丝然后上锅焯水首先要将土豆去皮，一定要切成细丝，这非常的考验刀工。
抢拌芹菜土豆丝做法大全
步骤：土豆削皮洗净，切细丝，放入凉水中以免变色。在锅中加水烧开，把土豆丝倒入，一定要等水再次烧开才能捞出过凉水。过凉后土豆丝加入盐、醋、糖和味精搅拌均匀。锅中倒适量油，将干辣椒和花椒粒炸出香味，直接淋在土豆丝上。搅拌均匀装盘，撒上香菜，完成。
炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。
土豆切丝凉水洗去淀粉。 锅内放油，八成热放入花椒爆香(千万别糊了，不喜欢爆香后可把花椒盛出)，放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。 加适量生抽，炒至土豆丝变色，下入芹菜段，炒至土豆丝熟，加盐、鸡精、蒜沫炒匀，点米醋适量出锅。
炝炒芹菜土豆丝 土豆去皮，改刀切丝，淘洗干净。芹菜摘洗干净，改刀切段。干辣椒切丝备用。起锅烧油，下入干辣椒、姜蒜丝炒香，下入土豆丝和芹菜段一起煸炒至刚断生，调入盐、味精、花椒油，翻炒均匀即可出锅装盘。
炝拌芹菜土豆丝的做法
1、步骤：土豆削皮洗净，切细丝，放入凉水中以免变色。在锅中加水烧开，把土豆丝倒入，一定要等水再次烧开才能捞出过凉水。过凉后土豆丝加入盐、醋、糖和味精搅拌均匀。锅中倒适量油，将干辣椒和花椒粒炸出香味，直接淋在土豆丝上。搅拌均匀装盘，撒上香菜，完成。
2、炝拌土豆丝方法：青椒清洗干净，切成丝，土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝。准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。
3、做法 土豆切丝凉水洗去淀粉。 锅内放油，八成热放入花椒爆香(千万别糊了，不喜欢爆香后可把花椒盛出)，放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。 加适量生抽，炒至土豆丝变色，下入芹菜段，炒至土豆丝熟，加盐、鸡精、蒜沫炒匀，点米醋适量出锅。
4、炝拌芹菜丝 食材：芹菜220g 胡萝卜120g 麻辣油适量 盐适量 生抽适量 做法：芹菜洗净备用。将芹菜从根部分开。用手撕成细丝。放入加了一点盐的沸水中略焯。变色后即可捞出投入冰水中。胡萝卜切成和芹菜丝差不多粗细的丝。用沸水略烫捞出备用。
5、酸辣土豆丝 材料： 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。 养生的做法： 把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。
6、做法：将花生米油炸熟。 将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。 取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，再倒入调好的汁拌均匀即可食用。
小伙伴们，上文介绍芹菜土豆丝可以凉拌吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
