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冷面做法
食材：冷面适量、生抽一勺、白醋两勺、白糖一勺、盐适量、蜂蜜一勺、辣椒油一勺、配菜适量。锅里倒水，水开下冷面，煮熟捞出备用。准备一些自己爱吃的配菜。准备一个碗，倒一勺生抽，两勺白醋。继续放一勺白糖，少许盐。再来一勺蜂蜜。加提前在冰箱冷藏过的凉白开。搅拌均匀。
冷面的做法很简单，步骤如下：准备食材：干面条180克、番茄1个、黄瓜1个、雪梨1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、榨菜少许、芝麻少许、白砂糖少许、生抽和盐适量。烧一锅开水，放入干面条，煮大约3分钟后捞出。用凉开水浸泡，让面更筋道。控干水份，用手把面条绕成团，放入面碗里。
冷面的做法 准备材料 - 面条：选择适合自己口感的面条，例如：手擀面、粉丝等。- 蔬菜：黄瓜、萝卜、豆芽、紫菜等。- 肉类：熟鸡肉、熟瘦肉、熟牛肉等。- 酱料：韩式辣酱、芝麻酱、酱油、醋、糖、蒜泥、姜末等。 煮面 将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透。
配料：碱水面 一包、黄瓜 20克、猪肉(瘦) 20克、葱 10克、火腿 30克、圣女果 两个、金针菇 30克、乌鸡蛋 两个、红萝卜 20克、精盐 1克、浓汤宝 一块、花生油 2克、芝麻 1克、芝麻油 5滴、酱油。把食材切丝，乌鸡蛋煮熟切两边。锅里倒入热水放碱水面煮到六成熟。
做法：取一碗凉白开水加入冰块，加入苹果醋、白糖、生抽、盐、黄瓜片、香葱段入冰箱冷藏室备用，这是冷面汁。一个鸡蛋煮熟切开两半备用；另取一容器盛加入凉白开水冰镇，将荞麦面煮熟，放入冰镇的凉白开中洗净过凉，捞出控水。
三色凉面的做法,三色凉面怎么做好吃,三色凉面的家常
1、黄瓜洗净切丝。胡萝卜洗净切丝。土豆去皮洗净切丝。土豆丝放入锅中焯水。再放入冰水中冰镇3分钟盛出。切面煮熟。过凉后放入盆中加入所有的调料。再加上黄瓜丝，胡萝卜，土豆丝。拌匀。盛入碗中，一道美味的三色凉面就做好了。
2、首先将鸡蛋摊成蛋皮，与青瓜、红萝卜切丝。葱、姜、蒜分别处理成细丝。将面条煮至八成熟，过冷水后备用。热油淋在辣椒粉上，然后将配料和面条一起装入大碗，加入生抽、醋拌匀即可。 鸡丝凉面：嫩鸡蒸熟后切丝，黄瓜切丝，调制酱汁由盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤组成。
3、家常凉面： 准备面条、鸡蛋、小青瓜和红萝卜。将蛋摊成蛋皮，蔬菜切丝，葱姜蒜切末。煮面至八成熟，过冷水备用。热油淋在辣椒粉上，然后在大碗中混合面条、配料，加入生抽和醋拌匀即可食用。 鸡丝凉面： 选用嫩鸡肉、黄瓜，加入调料蒸熟鸡肉切丝。
4、三色凉面的做法 材料：油面250克，蛋1个，洋火腿3片，青椒半个，小黄瓜l条，豆芽菜150克，高汤半杯，芝麻酱3大匙 (1)料：糖、麻油2大匙、盐半小匙、酱油、乌醋3大匙、蒜泥l小匙。做法：蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜水烫备用。小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切丝。
5、做法：蛋打散，煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜水烫备用。小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切丝。芝麻酱先加高汤调匀，再加入(1)料拌匀，即成酱料。盘中放面，上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽、淋上酱料即可。
夏季!凉面。稀饭。土豆丝!用甄嬛体来说的话应该怎么说呢
夏季到了，天气愈发的炎热，这圆明园也不比往年凉爽了，御膳房做了凉面，稀饭，土豆丝，都是降温防暑的佳品，当真是极好的，若能亲手呈于皇上，倒也不负恩泽。
今儿吃的这江南新贡的米磨的细面配上新鲜的黄瓜丝味道竟是极好的只可惜本宫最近身体微恙无福消受就留与妹妹享用吧--说人话！--凉面味道不错但老娘胃口不好剩下半份便宜你了。 5今儿倍感乏力，恐是昨夜玩得太晚，扰了心神队上在家打扫半天卫生，不想身子越发疲累，但愿休息一天能够恢复。
【甄嬛体16】能在假期最后一日闭关念书本是极好的，可惜内容甚多，前记后忘，臣妾为此寝食难安，倍感力不从心。又奈何天公不作美，消极了背书的兴致，因而甚想与君结伴出游，陶冶性情。
【甄嬛体】今儿吃的这江南新贡的米磨的细面 配上新鲜的黄瓜丝 味道竟是极好的 只可惜本宫最近身体微恙 无福消受 就留与妹妹享用吧 －－说人话！－－ 凉面味道不错 但老娘胃口不好 剩下半份便宜你了。。【甄嬛传】“咦，你今儿写的方案是极好的，简明扼要配图到位，是最好不过的了。
) 永远二字，说来简单。若真做起来只怕是很难了。 16) 杏花不似桃花艳丽，又不似寒梅清冷，格外温润和婉。 17) 不偏爱，懂节制，方得长久。 18) 这条命，这口气，我从来由不得自己。 19) 世人皆赞荷花的清洁，我倒更喜欢荷花的佛性，温和如慈母。 20) 君恩如流水，匆匆不回头。
鸡丝凉面的面是什么面
1、做鸡丝凉面可以用白面面条、荞麦面面条、碱面面条等面条都可以。鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久。鸡丝凉面的制法是将面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热，洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且已冷却为止，成为凉面。
2、目前市面上的面品种很多，所以建议大家如果想做鸡丝凉面，建议选择鸡蛋面、荞麦面、蔬菜面或者手擀面。这几种面首先它里面添加了其它的食材，所以会使面看上去更加有色、更加有食欲。其次不管是鸡蛋面、荞麦面还是手擀面，都是比较筋道，而且煮后不会粘在一起，不会坨。
3、鸡丝凉面是一道非常受欢迎的夏季凉菜，它将滑嫩的面条、鲜嫩的鸡丝和爽口的蔬菜完美结合，再加上特制的调料，既美味又解暑。
4、鸡丝凉面是一道流行于中国北方的夏季凉菜，以其劲道的面条和鲜嫩的鸡肉丝，搭配爽口的调料而受到人们的喜爱。要制作出劲道又好吃的鸡丝凉面，需要注意以下几个关键步骤：材料准备：面条：选择适合做凉面的面条，如荞麦面或者高筋小麦面。鸡胸肉：新鲜或冰鲜鸡胸肉，肉质鲜嫩。
5、鸡丝凉面的面是什么面 凉面里面的面是主角，所以鸡丝凉面里面的面一般会选择鸡蛋面，鸡蛋面比较无筋，不容易烂。煮面的时候需要把面条放在冷水里，这样可以去除面条上的一些粘液，面条吃起来会更无筋。当然，如果你在家煮这种面条，你也可以用蔬菜面、荞麦面、手工面来代替。
最有夏天味道的菜你觉得是什么?
1、第一道：白灼秋葵 推荐理由：说起开胃菜，自然不能错过这道白灼秋葵，白灼是一种简单的做法，将秋葵简单焯水，淋上酱汁，浇上热油，做法简单，比起炒煮，保留了更多的营养价值；掌握好小技巧，秋葵保持翠绿，不仅口感棒，颜值更赞，夏天吃了清爽可口，营养美味！喜欢的伙伴不妨试试。
2、凉拌苦瓜 苦瓜可是妈妈们最喜欢的食物了，很多人都嫌弃它哭，不喜欢吃，其实在夏天多吃苦瓜是可以防止中暑的。凉拌苦瓜和凉拌土豆丝的做法一样，做好后呈上来，尝一口，哇，又酸又辣又哭，嗯，是妈妈说好吃的，多吃点，对身体好。
3、适合夏天吃的家常菜有口蘑西蓝花炒虾仁、肉米蟹味菇烧豆腐等。口蘑西蓝花炒虾仁。原料：虾仁西蓝花口蘑姜末淀粉料酒油盐。
4、蒜泥白肉蒜泥白肉是一道传统的中式凉菜，其主要原料是猪肉、蒜泥、酱油、醋、糖、香菜等调料。将切好的猪肉放入大碗中，加入适量的调料腌制，口感鲜美，令人垂涎。以上是几种常见的夏季凉拌菜，不仅美味可口，而且营养丰富，有助于增强夏季的食欲。
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