朋友们，你们知道牛肉丝烧土豆丝怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
牛肉炒土豆的做法
步骤：牛肉切薄片，加少许盐，1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。土豆切成丝，冲洗几次洗掉淀粉，才会更爽脆。大蒜切成片、辣椒切成圈备用。
牛肉炒土豆 准备食材：牛排一块 、土豆一个 、香菜。做法：牛肉和土豆切成条， 香菜切沫。牛肉2勺生抽适量黑胡椒粉一勺食用油一勺淀粉抓匀腌制10来分钟。
〖做法〗牛肉片两块，切成小块。然后加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蛋清及油。抓匀腌半小时。土豆三个切片。锅里油热倒腌好的牛肉炒匀。快速炒散，炒至牛肉八成熟后装碗里。
首先牛肉切薄片加入红薯粉、盐、油拌一下。土豆切块热油下锅，油稍微多点，半炸状态。炒至金黄色。加入适量清水，焖一会。水差不多焖干。加入牛肉，翻炒。
牛肉炒土豆的做法如下：主料：土豆、牛肉。辅料：孜然粒、孜然粉、辣椒粉、辣椒碎、干辣椒、蒜头、洋葱半、姜末、香葱、食用油。准备一小块牛腱子肉和2个大小适宜的土豆，将牛腱子肉洗净后备用。
牛肉丝炒土豆丝怎么做
步骤：牛肉切薄片，加少许盐，1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。土豆切成丝，冲洗几次洗掉淀粉，才会更爽脆。大蒜切成片、辣椒切成圈备用。
牛肉切薄片用生抽，生粉和盐腌制10分钟左右。切好葱白，生姜，大蒜。土豆刨丝用清水洗三至四次。热油锅把牛肉快炒至变色后取出待用。爆香葱白，姜，蒜。加入土豆丝翻炒。把牛肉加入锅中大火翻炒。
牛肉丝发白。把牛肉丝倒出来，滤出油，待用。锅里留菜籽油28克，下姜蒜片爆香。下土豆丝炒，放盐巴5克。注明：土豆丝切好先冲水，再提前泡一会儿，去掉表面淀粉，再沥干水分。土豆丝炒熟，下牛肉丝。放蚝油5克。
牛肉可以炒土豆丝，具体做法如下：牛肉炒土豆丝的做法食材用料 牛肉 100克 土豆 1个 红椒 1个 大蒜 2瓣 花生油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 生粉 适量 味精 少许 步骤：一个土豆去皮切丝，用一盆清水浸泡。
牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀，腌制备用。这样腌的牛肉肉质嫩滑。在腌牛肉的期间，把土豆切丝。锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟，捞起用凉水冲洗。
土豆牛肉丝怎么做好吃
1、食材准备：土豆，牛肉。食材准备：洋葱，葱姜蒜。食材准备：各种辣椒和孜然粒。牛肉断丝切片，加上蚝油，料酒，生抽，孜然粉，一点点生粉，腌制十五分钟左右。土豆片切约4-5mm宽，洗净淀粉。
2、【制作步骤】先要买好适量的牛肉，将买好的牛肉切成丝，切好之后的牛肉丝再用清水洗净。切好洗净的牛肉丝还需要腌制一会。
3、牛肉丝发白。把牛肉丝倒出来，滤出油，待用。锅里留菜籽油28克，下姜蒜片爆香。下土豆丝炒，放盐巴5克。注明：土豆丝切好先冲水，再提前泡一会儿，去掉表面淀粉，再沥干水分。土豆丝炒熟，下牛肉丝。放蚝油5克。
4、土豆去皮洗净，切丝；牛肉洗净切丝，加入料酒和淀粉抓匀，再加入少于油抓匀后腌制10分钟；葱白洗净，切段；姜去皮洗净，切丝；蒜去皮洗净，切片。土豆丝用清水洗去表面多余淀粉，再用清水浸泡2分钟后捞出沥干。
5、牛肉切薄片用生抽，生粉和盐腌制10分钟左右。切好葱白，生姜，大蒜。土豆刨丝用清水洗三至四次。热油锅把牛肉快炒至变色后取出待用。爆香葱白，姜，蒜。加入土豆丝翻炒。把牛肉加入锅中大火翻炒。
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