各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青辣椒丝炒肉丝怎么炒的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
一道青椒炒肉丝的家常做法?
首先准备猪瘦肉半斤左右,先用刀片成薄片,再改刀切成细丝,放入盆中。下面我们开始腌制一下肉丝,盆里加入食盐1克,胡椒粉0.5克,料酒5克。
第1步、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。
放入腌制好的里脊肉丝,和葱姜丝一起翻炒,翻炒大约半分钟,肉丝会变成白色。步骤 step 6 青椒炒肉丝的步骤 然后再加入蚝油、老抽、盐和五香粉等所有调料,继续翻炒,使调料均匀裹在肉丝表面,这时候肉丝基本就已经熟了。
青椒炒肉丝简单做法步骤:主料:尖椒2个、肉丝100克、小葱1棵、姜2克。辅料:蚝油1勺、老抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。里脊肉切成丝,加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。
青椒炒肉丝的做法
1、锅内留少许底油,倒入葱姜和红干椒爆香,下入切好的青椒丝,开大火快速翻炒片刻,倒入肉丝继续翻炒几下。
2、青椒炒肉的做法: 把青椒洗净控水。 把猪后腿肉洗净控水。 将肉切丝放入料酒,盐,五香粉,姜粉,油,酱油。 放入淀粉抓匀腌制一会。 把葱和青椒改刀装盘。 锅中入油烧热,放入肉丝煸炒变色。
3、做法步骤:第1步、食材,新鲜青椒。第2步、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末,干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。
4、青椒炒肉丝的做法 步骤 step 1 青椒炒肉丝的步骤 我用了小里脊肉,这个部位的肉虽然瘦,但是很嫩,适合不吃肥肉的人,炒熟了口感也很好。里脊肉切成丝,加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟,经过腌制的肉会很嫩。
青椒炒肉丝怎么做?
首先准备猪瘦肉半斤左右,先用刀片成薄片,再改刀切成细丝,放入盆中。下面我们开始腌制一下肉丝,盆里加入食盐1克,胡椒粉0.5克,料酒5克。
加少许鸡精翻炒均匀关火。青椒炒肉丝的好吃做法 青椒炒肉丝做法一 准备好食材。猪肉洗干净,将肉切成筷子粗细,3公分左右的细丝。肉丝加入料酒,醋(少量),盐,生抽,蛋清,用手抓匀,腌制20分钟。
里脊肉切成丝,加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。选择了这种比较长的青椒,不会太辣,而且肉也比较厚,再准备小葱一棵。青椒洗干净,去掉里面的辣椒籽和辣椒筋,先切成薄片,再切成细丝,葱姜也切成细丝。
青椒炒肉丝的做法 步骤 step 1 青椒炒肉丝的步骤 我用了小里脊肉,这个部位的肉虽然瘦,但是很嫩,适合不吃肥肉的人,炒熟了口感也很好。里脊肉切成丝,加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟,经过腌制的肉会很嫩。
做法步骤:第1步、食材,新鲜青椒。第2步、里脊肉切丝用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,生粉抓匀备用。第3步、青椒切细丝。第4步、蒜切末,干辣椒备用。第5步、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟。第6步、盛出。
准备这些材料,青椒3个,猪前腿肉切丝,姜末蒜末 肉丝里加入2勺生抽,1勺料酒,1勺玉米淀粉,适量黑胡椒粉混合均匀,腌制10分钟 锅里倒入适量油,加入姜蒜末爆香,倒入肉丝用筷子划散,煸炒至表面焦黄。
到此,以上就是小编对于青辣椒丝炒肉丝怎么炒的的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。