哈喽!相信很多朋友都对酸白菜牛肉丝不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
泡菜牛肉丝的做法
将牛肉丝用少量盐、淀粉拌匀,腌制10分钟备用。将冷面泡软,用开水焯烫后过凉备用。将牛肉丝煸炒至变色,加入酱油、米醋、白糖、蒜泥、辣椒油、花椒粉和熟芝麻,翻炒均匀成牛肉丝酱汁。
瘦牛肉洗净切丝备用(然后把牛肉丝用清水浸泡10分钟以上,沥干水分),主要是为了肉里吸收更多的水分,炒的时候不发干。
香芹泡菜牛肉丝的制作材料:主料:牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川泡椒,四川泡菜泡(豇豆,泡萝卜等),蒜片,花椒,姜丝,小西红柿各适量。调料:油,黑胡椒粉,生抽,白酒各适量。
香芹泡菜牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒香芹泡菜牛肉丝的制作材料: 主料:牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川泡椒,四川泡菜泡(豇豆,泡萝卜等),蒜片,花椒,姜丝,小西红柿各适量。
酸辣白菜怎么做好吃
1、白菜,培根,老干妈,盐,白醋,生抽,鸡精 酸辣白菜的做法 白菜片著切成片。
2、步骤:白菜洗干净,切好备用。干辣椒,花椒,蒜片,葱花,备用。起锅烧油,爆香干辣椒,花椒,蒜片和葱花。白菜超软以后,把之前的料汁(2勺生抽,1勺耗油,一点盐,一点糖)倒进去炒几下。
3、酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净,用刀斜着切片,将叶子撕成合适的大小。酸辣炒白菜的步骤:蒜切末,姜切丝,粗胡椒粉1勺。酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的,陈醋,白糖,盐,十三香混合在一个小碗里备用。
4、酸辣白菜的做法如下:原料:大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净,取白菜帮部分从中间分两半,取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块,白菜帮和叶分开切好。
家常酸辣白菜的做法
1、酸辣白菜的做法如下:原料:大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净,取白菜帮部分从中间分两半,取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块,白菜帮和叶分开切好。
2、做法 白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生),盛到盘中。
3、酸辣白菜的做法家常:主料:白菜400克。辅料:植物油1汤匙、香醋2勺、生姜1克、大葱4克、蒜3瓣、生抽2勺、陈醋2小勺、鸡精1小勺、精盐1茶勺、水淀粉2小勺、干辣椒1个。步骤:把白菜洗好滚刀切成白菜片。
4、酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净,用刀斜着切片,将叶子撕成合适的大小。酸辣炒白菜的步骤:蒜切末,姜切丝,粗胡椒粉1勺。酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的,陈醋,白糖,盐,十三香混合在一个小碗里备用。
5、酸辣白菜的家常做法如下:工具/原料:大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个、辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺、保鲜盒、锅。准备食材。大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。
6、首先,我们需要准备好白菜和调味料。将白菜清洗干净后,切成小块,放在一个大碗里备用。此外,我们还需要大葱、姜末、蒜末、花椒、盐、糖、醋、辣椒粉和酱油等调味料。
酸白菜两吃的家常做法
“大白菜”酸菜的做法:食材及器皿:大白菜1棵,海晶盐(粗盐)适量,泡菜坛子 具体做法: 将大白菜去掉外面二层不好的叶子,并且切去根部,将大白菜一切二瓣。
【一】:白菜对半切开,然后洗净,放太阳底下晒半天,晒得有点发软就差不多了。【二】:把晒过白菜再次用清水洗净。【三】:接着把白菜放入坛子里,撒上食盐。压紧。盖上坛子盖,在坛子沿加上清水密闭。
酸菜洗净后切细丝,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用。炒锅倒豆油,油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉。放酸菜,加半碗清水,盖上锅盖焖10分钟,加入粉丝,继续翻炒。最后调味即可出锅。
酸白菜好吃的做法是:材料:白菜、盐、白酒。白菜去掉外表干枯的叶子,用刀将根部切掉,将白菜对半切开,继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是,白菜不要用生水冲洗,沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。
材料:酸白菜450克,绞肉250克,干木耳两大匙,宽粉条一把,葱。绞肉调味料:酱油1大匙、盐1/4茶匙、水4大匙、麻油半大匙、葱末1大匙。调味料:酱油1大匙、盐适量、清高汤或水2杯。
怎样做酸白菜简单好吃
准备食材:酸白菜、油渣、泡椒、植物油、盐、姜、蒜苗、味极鲜、料酒、鸡精、红辣椒。热锅凉油加姜末、泡椒翻炒出香味。下酸白菜翻炒出酸味。下油渣、料酒翻炒均匀。
市场买了大白菜,先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。把白菜洗干净,然后从中间切开,一分为二。
酸白菜好吃的做法是:材料:白菜、盐、白酒。白菜去掉外表干枯的叶子,用刀将根部切掉,将白菜对半切开,继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是,白菜不要用生水冲洗,沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。
到此,以上就是小编对于酸白菜炒牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。