嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于雪菜肉丝豆腐的做法的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
雪菜可以炒些什么菜
1、雪菜大汤黄鱼原料:舟山大黄鱼1千克,雪菜50克,葱段20克,姜片10克。调料:A料(盐8克,味精10克,糖5克,花雕酒2克)秘制黄鱼汤750克,熟猪油50克。步骤:将大黄鱼解冻,治净,将其表面水份吸干。
2、【菜名】:雪菜炒肉 【所需食材】:雪菜一把(大约七八棵)、肉末50克、红辣椒3个、姜3片、葱寸段、油15克、白糖一茶匙、蚝油一汤匙半。
3、雪菜炒豆干提前准备原材料:雪菜100g,适量豆干,1个小辣椒,2个洋菇。辅助调味品:少量盐,少许白砂糖,芝麻油,素高汤适量。
4、接着放入洋葱丝姜丝雪菜和葱段,一起翻炒1分钟(可加少许水增加食材的湿润度),倒入适量煮沸的开水,调入适量盐,酱油 少许,鸡精,烧滚后,放入氽过水的面条大火烧开放入滑炒好的肉丝关火即可。
腌好的雪里红菜怎么做好吃
准备豆腐。雪里红寖泡2小时。豆腐切块。雪里红切段。葱姜蒜,大料。猪肉切片。热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。放入猪肉煸炒。加入雪里红,添加料酒,少许酱油。加入开水。
雪里红腌菜最好的吃法就是雪里红炖豆腐。首先把雪里红捞出以后用水洗净。最好用清水泡一晚上。要不太咸了。然后把泡好的雪里红切成小段儿。然后准备好葱花,姜最好有点儿五花肉。起锅烧油。放入葱姜切好的五花肉。
腌制好的雪里蕻,怎么做好吃【雪里蕻拌虾皮、小葱】【主料】腌好的雪里蕻,虾皮【配料】小葱【调料】一品鲜酱油,白糖,辣椒油,鸡精【做法】雪里蕻入凉水中浸泡,中间多换几遍水 直至雪里蕻尝起来没有苦涩味,咸味减轻。
小火把汤汁焖干,关火,盛出装盘即可。一盘鲜香下饭的雪里蕻焖黄豆花生米就做好了。小贴士:雪里蕻腌制后比较咸,要用清水浸泡,去除一部分的咸味。焖制时不需要再另外放盐,需要放少许白糖来提鲜。
首先我们在腌制雪里蕻的时候,需要先将雪里蕻用清水冲洗干净之后,然后甩干水分晾起来,这样晾晒半天,可以让雪里蕻的水分稍微减少一些。
...那么雪菜除了当咸菜以外还有什么制作方法更好吃?
1、【菜名】:雪菜炒肉 【所需食材】:雪菜一把(大约七八棵)、肉末50克、红辣椒3个、姜3片、葱寸段、油15克、白糖一茶匙、蚝油一汤匙半。
2、雪里蕻是一种常见的蔬菜,可以经过腌制做成梅菜干,也可以直接鲜炒,最简单的做法就是清炒雪里蕻,此菜味道清新,平时吃多了大鱼大肉,偶尔吃上几次清炒雪里蕻,非常的爽口解腻。
3、红烧肉炖雪菜五花肉切成1厘米左右的方块。冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅撇去浮沫,焯5分钟左右,捞出冲洗干净。炒锅放油烧热,放入白糖炒至酱油色。放入五花肉翻炒,烹上料酒,炒干水分。
雪菜炖豆腐应该怎么做?
1、主料:豆腐300克、雪里蕻250克。 辅料:干辣椒3个、大葱适量、猪油适量。 主要食材:北豆腐、雪里蕻、葱、干辣椒。 雪里红冲洗干净切粗末、葱切末。 北豆腐切成块,放入热水中浸泡一会。
2、雪里蕻用清水洗净,备用。热锅凉油,加入葱姜,爆香。加入鸡肉块,煸炒至变色。加入香菇和干贝,继续煸炒。加入雪里蕻和豆腐,翻炒均匀。加入适量清水,烧开后转小火炖煮20分钟。
3、先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。然后放入雪菜及全部调料,然后填水后把雪菜放入炖锅里。
4、主料:雪菜120g、板豆腐450g 辅料:猪肉丝150g、水400ml 备材料,板豆腐切块状。肉丝先用滚水川烫去腥,盛起备用。锅里放入水和川烫过的肉丝,及雪菜。放入板豆腐,盖上锅盖用小火闷煮。
雪菜5种最好吃的做法
1、食材:美贝(已清洗)、雪菜(已清洗)将雪菜放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。接着,下入清洗好的美贝,加适量的料酒。加适量的清水。翻炒翻炒至美贝开口。
2、雪菜大汤黄鱼原料:舟山大黄鱼1千克,雪菜50克,葱段20克,姜片10克。调料:A料(盐8克,味精10克,糖5克,花雕酒2克)秘制黄鱼汤750克,熟猪油50克。步骤:将大黄鱼解冻,治净,将其表面水份吸干。
3、红烧肉炖雪菜五花肉切成1厘米左右的方块。冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅撇去浮沫,焯5分钟左右,捞出冲洗干净。炒锅放油烧热,放入白糖炒至酱油色。放入五花肉翻炒,烹上料酒,炒干水分。
小伙伴们,上文介绍雪菜肉丝豆腐的做法的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。