各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜肉丝粉丝的做法窍门的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
酸菜羊肉粉丝的做法
酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。
盐 3勺左右 酸菜羊肉锅的做法 酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分钟。
做法 酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明。
【羊肉炒酸菜粉的做法】食材用料：酸菜半颗、羊肉1撮、细粉丝1把、葱，姜末少许、食用油2小勺、酱油半小勺、盐1克。
酸菜炒粉丝怎么做?
1、做法：酸菜切丝洗净，五花肉切丝，粉条提前泡一晚。油热下入五花肉，炒至变色。加入半勺十三香葱姜蒜末炒香2勺生抽，炒匀。下入酸菜，大火翻炒出香味。锅中加清水，与酸菜齐平。
2、酸菜炒粉所需食材：主材：酸菜 250克、粉条100克、猪肉200克。辅材：食用油50克、葱段5克、姜5克、食盐2克、十三香1克、鸡精1克、生抽5克、料酒5克。
3、先将锅中的油热至6成热，放入葱姜蒜爆香，然后加入切好的酸菜和适量盐、糖、鸡精翻炒。
4、酸菜炒粉的家常做法如下：主料：酸菜200克、粉条150克。辅料：猪肉100克、葱一小段、调料适量。酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。
酸菜炒粉条怎么做,酸爽开胃,弹牙有嚼劲呢?
制作的方法步骤首先我们将酸菜拿出来先清洗一下，清洗之后能去除酸菜附着的杂质，这样吃酸菜的时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多，否则会让酸菜味道变淡。
步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
做渍菜粉，必须要用东北酸菜，也就是用大白菜腌制成的酸菜，只有东北酸菜，才有酸脆的口感，再加上土豆粉条和肥瘦相间的猪肉。它们三种食材搭配在一起，真的是绝配 下面就为大家简单的说说酸菜炒粉条的做法。
好了，下面我就来说说这道生津开胃的酸菜炒粉条，怎么去做。
酸菜肉片粉丝的做法,酸菜肉片粉丝怎么做好吃
粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。
最简单的方法：酸菜炖粉条必须放肉。就是五花肉。把五花肉切成薄片，跟酸菜少许虾仁一起下锅加冷水煮开，再煮5分钟，加入细的龙口粉丝 ，待粉丝不硬了即可出锅吃了。
主料：250g酸菜，100g羊肉片，50g干粉丝。配料：适量油，适量盐，适量胡椒粉，适量蒜片，适量香葱碎。羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。
酸菜炒粉丝的做法,东北酸菜炒粉丝怎么做好
制作的方法步骤首先我们将酸菜拿出来先清洗一下，清洗之后能去除酸菜附着的杂质，这样吃酸菜的时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多，否则会让酸菜味道变淡。
第1步、准备好食材。第2步、酸菜切成细丝备用。第3步、猪肉，葱姜均切成丝。第4步、猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿。第5步、粉丝放温水中泡软。
先将锅中的油热至6成热，放入葱姜蒜爆香，然后加入切好的酸菜和适量盐、糖、鸡精翻炒。
将酸菜洗净切丝，过凉水后挤出水分备用。将干粉丝用凉水浸泡至软。猪肉切丝，葱切丝，姜蒜切丝或小片备用。起锅热油，爆香葱姜蒜后，放点花椒面、少许酱油爆香，放肉丝翻炒几下，放少许料酒翻炒。
第一步准备一些红薯粉条，提早泡开开；东北酸菜也先用清小水泡30分钟，再不断浸洗几次，最终用劲将酸菜中的水分挤干；将姜片、小葱、蒜头所有剁碎碎屑。
小伙伴们，上文介绍酸菜肉丝粉丝的做法窍门的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
