哈喽!相信很多朋友都对金针菇青椒肉丝不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
下饭又补钙,咬一口满嘴香,开胃解馋,老少皆宜的美味菜肴有哪些?_百度...
第一款~【南瓜排骨粥】用南瓜煮粥,较为健脾养胃,甜滋滋的大人孩子喜欢。
酸萝卜炒肉原材料:泡萝卜、猪瘦肉、朝天椒、蒜、生抽酱油;作法:腌菜坛子浸的泡萝卜,捞一坨出去,剁碎,猪瘦肉切成片切成丝随便,蒜随便。
牛肉切成丝,添加米酒,小葱,盐,腌渍十五分钟;腌渍牛肉的日子里,我们一起来提前准备调料。
菠萝牛肉原材料:牛羊肉250克,菠萝蜜400克,葱、姜片、盐、糖、米酒、耗油、油、木薯淀粉、白胡椒粉各适当。
肉片配菜有哪些
1、肉炒配菜100道有笋干炒肉、酸豆角炒肉、苦瓜炒肉、金针菇炒肉丝、茭白炒肉、蒜苔炒肉、木耳炒肉、油豆腐炒肉、莴苣炒肉、尖椒炒肉片等。笋干炒肉 食材:五花肉,笋干,盐,酱油,油。
2、水煮肉片的配菜有:豆芽、青菜、豆腐、海带、金针菇。豆芽 豆芽是水煮肉片中最常见的配菜之一,豆芽口感清脆,可以中和肉片的油腻感,同时还能增加口感的多样性。
3、水煮肉片的配菜有黄豆芽、金针菇、土豆、大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。制作水煮肉片时,可以根据喜好酌情添加配菜。水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。
猪肉做菜大全家常菜做法
1、(1)猪肉切成3厘米长的帘子棍丝,豆芽菜去两头洗净,菠菜择好洗净切寸段,粉丝煮熟码在盘中。
2、做法:将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。
3、蜜汁猪肉脯 食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。做法:猪肉馅剁成猪肉糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。
4、十大猪肉家常菜 辣椒炒肉——选的都是青辣椒,讲究皮薄肉厚,这样的辣椒一般汁水才多,才能炒出辣椒的味道,而且也不会太辣。
不重样!上班带饭一周打卡|附教程!
1、青椒肉丝 肉丝加1勺生抽.1勺料酒.1点食用油和淀粉,抓匀腌制10分钟。起锅烧油炒香姜蒜,倒入青椒和肉丝,放1小勺盐.半勺蚝油.适量鸡精白糖调味,继续翻炒2分钟即可。
2、起锅烧油,炒香蒜末,放芹菜杆子先炒30秒。放入剩余青菜叶子,加一小勺盐调味,大火继续翻拌1分钟即可出锅。,奥尔良烤鸡腿 鸡腿洗净划小口,加入姜末和一大勺奥尔良腌料,抓拌均匀腌制30分钟以上。
3、水煮肥牛 锅里烧水加料酒和生姜,把肥牛下锅焯水捞出备用。锅里放油炒香姜蒜和一小块火锅底料,倒入两碗清水煮开。倒入焯好水的肥牛小火煮1分钟,淋上辣椒油即可出锅。
4、螺丝清洗干净,加生姜料酒焯水5分钟捞出备用。 起锅烧油炒香生姜蒜片和一勺豆瓣酱,倒入螺蛳翻炒均匀。 倒入半罐啤酒,放一小勺盐.半勺蚝油.一点胡椒粉.花椒粉.十三香.鸡精.白糖调味,大火煮开收汁即可出锅。
盖浇饭菜谱
1、牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒 粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。
2、麻婆茄子盖饭:材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小,葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中,用大火炸软,取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。
3、肉末茄子盖饭属于家常菜谱,主要原料是肉末和茄子、米饭;工艺是炒,制作简单。
4、肉丝盖浇饭 肉丝盖浇饭 原料 泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。制法 泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭。
到此,以上就是小编对于金针菇青椒炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。