大家好呀！今天小编发现了用番茄酱做肉丝的做法的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！
酱肉丝的做法与配料
酱肉丝的家常做法如下：主料：猪里脊肉250g、蛋清1个。辅料：料酒2勺、盐少许、白砂糖少许、白胡椒粉少许、淀粉少许、食用油3勺、老抽1勺、生抽1勺、清水少许、甜面酱2勺。
酱肉丝的做法 原料：瘦肉250克、京葱白100克、甜面酱3大勺、豆腐皮3张。做法：我们首先是将瘦肉切成片，然后是将肉片切成肉丝，用半个鸡蛋、1勺生粉、料酒，少许盐来进行腌制，腌制15分钟左右。
京酱肉丝 材料 猪肉，甜面酱，糖，盐，料酒，香油，淀粉 做法 配酱汁：配比为，白糖：甜面酱＝1：4。白糖一勺多一点，甜面酱5勺。
步骤1：里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀；干豆腐切小方块。步骤2：锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。
正宗京酱肉丝的做法步骤 里脊肉、豆腐皮、大葱、鸡蛋、甜面酱、黄豆酱、香油、料酒、白糖、淀粉等备料。将里脊肉洗净，竖切薄片。再切成均匀细丝。加入料酒、盐、淀粉、蛋清。抓匀上浆。
京酱肉丝是一道名菜，今天我就来介绍一下家庭版京酱肉丝的做法。京酱肉丝的做法：处理肉。准备一块外脊肉或者里脊肉，切的时候可以先再冰箱里冷冻半个小时，这样更容易切。
番茄糖醋虾青椒肉丝
1、加入木耳丝，翻炒几下。再加入胡萝卜丝，青椒丝，翻炒几下。加入滑炒过的肉丝，翻炒。倒入调好的鱼香酱汁，汤汁变浓稠，翻炒均匀。
2、油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。
3、糖醋番茄虾，青椒肉丝(鸡胸肉版) 做法： 糖醋番茄虾 主要食材：虾 腌制调味料：姜片/姜丝 柠檬汁 研磨黑胡椒返庆颗粒/白胡椒粉，盐。 调味料：番茄酱、糖、淀粉。 虾洗净，开背、去虾线(建议开背，虾线方便去除，也更容易入味)。
番茄酱怎么做鱼香肉丝
1、放入葱姜末，翻炒肉丝，这个时候放葱姜不会糊掉，而且味道也好。倒入切好的蒜苔、胡萝卜、木耳，翻炒一下，倒入番茄酱。快熟的时候倒入糖醋汁。快速的翻炒一下，收汁出锅。1鱼香肉丝就做好了。
2、番茄酱1袋 糖大量 蒜末大量 白酒少量 步骤 准备材料，各种肉和菜都要切丝。里脊肉稍微放点淀粉，然后用油煸炒出来备用，里脊肉很嫩，铁锅有时候容易粘锅，肉丝都碎了，不好看。
3、首先我们要买一块上等的里脊肉，准备好木耳，蒜苔，胡萝卜，蕃茄酱和豆豉酱。我们把里脊肉先切成薄片，然后再切成肉丝，肉丝和火柴那么粗细就可以了，把肉丝切好之后用料酒稍微腌一下，在其中放一些食盐调味，再放一些淀粉。
番茄版鱼香肉丝的做法
1、准备材料，各种肉和菜都要切丝。里脊肉稍微放点淀粉，然后用油煸炒出来备用，里脊肉很嫩，铁锅有时候容易粘锅，肉丝都碎了，不好看。胡萝卜和黑木耳也要用油煸熟，盛出备用。
2、鱼香肉丝，糖醋番茄虾 做法： 鱼香肉丝(鸡胸肉版) 主要食材：鸡胸肉，青椒，木耳，胡萝卜。 腌制调味料：盐 ，白胡椒粉 ，黄酒/料酒，淀粉，蛋清。主要是为了去腥，上底味。 炒制调味料：豆瓣酱，葱末，蒜末，姜末。
3、鱼香肉丝食材：猪里脊、青椒、胡萝卜、木耳葱蒜鱼香汁：陈醋1勺、生抽2勺、白糖2勺、蚝油半勺、老抽1勺、淀粉1勺、清水2勺。做法：半勺料酒、 1勺生抽、半个鸡蛋清、2勺淀粉、少许胡椒粉腌制里脊肉十分钟，抓拌均匀。肉丝炒熟备用。
4、做法 木耳用水泡发后切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。姜、葱、蒜切末，辣椒洗净去籽，切成碎末，淀粉加水调成湿粉备用。瘦猪肉切成5厘米左右的细肉丝，加入盐和调好的水淀粉，抓匀。
5、家常鱼香肉丝做法：主料：精瘦肉丝、木耳、莴笋（也叫青笋）、西红柿。辅料：泡蒜、泡姜、葱、剁椒、淀粉。调味料：盐、白糖、生抽、麻油、鸡精、番茄酱。
6、做法1首先我们把做鱼香肉丝的调料准备好，然后将胡萝卜黄瓜青椒葱姜进行清洗，然后把胡萝卜青椒黄瓜姜都切成丝状，把小葱切成小段，再抓一点干木耳，用水泡发之后切成丝状，再把里脊肉清洗干净也切成丝状。
以上内容就是解答有关用番茄酱做肉丝的做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
