朋友们，你们知道鸡肉丝炒多久就熟了这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
青椒炒鸡胸肉丝怎么做?
第一步把青椒洗净切成丝，切葱花蒜末姜丝备用第二步将鸡胸肉切成丝，没有鸡胸肉，猪瘦肉也可以，肉切的粗细和青椒差不多就可以第三步把把肉放到一个大碗里，放生抽再加入半小勺老抽料酒1勺水淀粉少许。
食材：青椒 鸡胸肉 蒜末做法：青椒切丝、鸡胸肉切丝。鸡胸肉里加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
做法步骤：第1步、鸡胸肉切丝（图中是两顿的量），放入适量白胡椒粉、白糖、料酒、生抽、淀粉，少量老抽和食用油，搅拌均匀，腌制15～20分钟。第2步、2个青椒切丝。第3步、鸡肉丝腌好后，锅烧热，倒入适量食用油。
块鸡胸肉切丝，加1勺生抽，+1勺玉米淀粉+半勺黑胡椒粉+1勺蚝油+1勺蒜沫+1勺料酒，抓匀常温腌制1小时。煎熟鸡胸肉丝，加3片生姜切的丝中火翻炒2分钟，加4颗青椒丝+1勺老抽，大火翻炒3分钟。
青椒和胡萝卜洗净后，切小丁备用。鸡胸肉洗净，也切成小方丁，大小跟拇指指甲盖差不多就行。切好的鸡丁放至盘中，加入葱姜、料酒、食盐、白糖和生粉，轻轻抓拌均匀。
将鸡胸肉洗净切成丝（不要切太细，拍照好看点），装入碗内，撒入适量盐，料酒，生抽，胡椒粉，油，淀粉搅拌均匀腌制十分钟，青椒适量洗净去蒂去籽，斜刀切成小块备用。
爆炒鸡肉丝怎么做好吃,爆炒鸡肉丝的家常做法
步骤：鸡切块。姜切片，再切点丝。葱切段，葱白、葱段分开使用。蒜切片备用。洋葱切好备用。鸡的腌制：盐、糖、鸡粉、生抽、老抽、麻油、广东米酒、姜丝、蒜片、葱白、淀粉，腌制半小时以上。
鸡胸肉切成长约4公分的肉丝后，与调味料A拌匀腌渍约3分钟；洋葱切丝；蒜头切碎备用。热一锅，加入2大匙的沙拉油，将作法1的鸡肉丝下锅，以小火将肉丝炒至鸡肉表面变白捞出。
淀粉35克 生抽2勺 韭菜炒鸡胸肉丝的做法 1 鸡胸肉切丝，姜、蒜切末，加淀粉、生抽拌匀腌制半个小时。2 韭黄洗净切段。3 油热下鸡丝，滑熟。4 加韭黄一起煸炒。5 韭黄炒出水，加少量盐，炒匀。盛碗，上桌。
做法：将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。
步骤：准备好青椒，鸡肉，姜，切好。鸡肉放入姜，料酒，腐乳盐腌制。热锅放入适量的油爆一下鸡肉。爆炒七成熟下入酱油爆。放入青椒爆炒一下。炒熟后放入少许蚝油翻炒即可。
为什么煮肉要两三个小时,而炒肉就需要几分钟?肉能熟吗?
1、煮肉要几个小时，炒肉只要几分钟，肉都会熟，一样吃。为什么会这样？问题不在于猪肉，是人们追求不同的味道、口感和菜式造成的。
2、为什么煮肉要两三个小时儿炒肉就需要几分钟呢。我认为第一个原因应该就是煮肉和炒肉时候肉的形状是不一样的，导致受热面积是不一样的，这是我们初中物理所能学到的。我们炖煮都是以肉块儿来，作为单位的。
3、烹饪过程：传统的红烧肉需要先煎炸猪肉块，以使肉表面金黄并锁住水分。然后加入冰糖炒糖色，再加入多种调料和大量的水，用小火慢慢炖煮。
4、家里吃个饭要做一两个小时，而饭店做一个菜几分钟，产生这么大的差距，主要原因有：厨师多、设备好、所有原料准备充分、厨师会分配时间等。
鸡肉炒多久能熟
1、一般在5-10分钟左右能熟。若是鸡肉丁的大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了，若是鸡肉块一类大小的就会需要10分钟左右。
2、鸡胸肉翻炒5到10分钟左右就熟了。一般鸡丁炸5分钟左右就熟了，如果是鸡胸肉大小的话大概要10分钟。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种容易烹饪的肉类。一般不需要炒很久，炒久了鸡的口感会变差。
3、炒鸡肉要15-20分钟才能熟。炒的时间不需要太长，否则鸡肉会老，口感会变差。鸡肉在炒之前可以使用柠檬汁或者是料酒浸泡一段时间，这样有助于除去一部分腥味。也可以先焯一下水，这样有助于除去剩余的鸡血。
4、鸡肉一般炒制4至5分钟即可炒熟。因此，炒鸡肉无需花费太长时间。炒鸡肉的步骤如下：用料：鸡肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、盐、鸡精、料酒、老抽、白糖、醋各适量。
5、鸡炒5到10分钟熟2炒鸡肉若是鸡丁的话，炒五分钟左右即可炒熟，若是较大的鸡块，十分钟左右即可鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，而且很容易熟，所以不需要炒太长时间，炒太久的鸡肉，口感会变得很柴，还会导致。
6、翻炒均匀。盖盖煮2分钟。1加入1-2勺盐调味。1加2-3勺绵白糖。翻炒均匀，继续中小火，盖盖子闷煮到鸡肉土豆软烂，汤汁变少。1出锅前两分钟，加入青红椒，翻炒1-2分钟即可出锅。1成品图如下。
鸡胸肉炒多久就熟了?
鸡胸肉翻炒5到10分钟左右就熟了。一般鸡丁炸5分钟左右就熟了，如果是鸡胸肉大小的话大概要10分钟。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种容易烹饪的肉类。一般不需要炒很久，炒久了鸡的口感会变差。
到10分钟。鸡肉的肉质比较细嫩，是比较容易熟的一种肉类，不需要炒制很久。如果炒制过久，鸡肉的口感会变得比较差，还会使营养物质流失。
切成小块的鸡肉煮多久能熟1 切成小块的鸡肉，水开后再煮20分钟即可，下面介绍做法准备材料鸡胸肉一块胡萝卜小半个西蓝花5朵土豆一个鲜香菇五朵盐依个人口味植物油50g 制作步骤1鸡脯肉一块，洗。
鸡肉怎么炒才能炒熟,要炖多久?
1、鸡肉一般煮15分钟能熟。鸡肉煮的时间是需要长一些的，在做菜时，一般炒3-5分钟足以，爆火的话炒制2-3分钟就熟了。
2、对于一般的公鸡或炒鸡，需要30-45分钟才能熟透。 炖煮的时间越长，鸡肉会越软烂，汤汁也会越浓郁鲜美可口，可以在汤汁中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等等食材一起搭配食用。
3、普通的锅炖鸡需要1个小时左右。如果是普通的炖煮整个鸡，需要普通的锅即可，如果是鸡块则需要缩短时间，一般半个小时即可。高压锅的话则需要15-20分钟，具体时间还要根据鸡的老嫩程度来决定。
4、炖煮工具。普通炒菜锅，时间长；高压锅，时间短。炖鸡时间：高压锅，饲养时间四到六个月的鸡，炖15到20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。
5、炖鸡肉的技巧 鸡肉先浸泡再焯水，可以减少焯水的时间，保持肉质的鲜嫩。焯水后不要直接炖，先把鸡肉炒一下，炒出鸡皮下的油脂，鸡肉不油腻，鸡汤更鲜香。鸡肉炖烂后再加盐，口感更软烂。
小伙伴们，上文介绍鸡肉丝炒多久就熟了的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
