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炒土豆丝用豆油还是别的油
食用油适量，最好选用植物油，比如菜籽油、豆油等。盐、鸡精、生抽等调味料适量。制作步骤：洗净锅，加热后倒入适量食用油，烧至七八成热时放入切好的蒜末爆香。倒入切好的土豆丝，用锅铲翻炒，不断翻炒至土豆丝变软。
花椒油炒土豆丝 向左转|向右转 步骤 土豆 蒜 花椒 香油 酱油 盐 将土豆切丝，蒜切片。切好的土豆丝放入水中，防土豆变色。锅中放油。油热放入花椒。花椒炸出香味捞出。放入土豆丝。
食材全部准备好以后我们开始烹饪，锅内烧油，油温五成热时，倒入葱花和干辣椒开小火煸炒出香味，放入控干水分的土豆丝。
土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。
加入凉油，油温五成热时，倒入葱段和姜片爆香，放入青红椒一起翻炒，把青红椒炒断生。然后把土豆丝控干水分倒入锅中，快速翻炒30秒钟，土豆炒熟以后，加入食盐2克，鸡精2克，翻炒入味后，即可装盘上桌。
而且非常的入味，如果你对此感兴趣的话，就一起来学习一下吧。【爆炒土豆丝】【制作食材】大蒜，青红椒，土豆，食盐，生抽，食用油，白糖。
做土豆丝需要哪些材料?
1、，尖椒土豆丝。原料：土豆，红绿尖椒 辅料：花椒，蒜，葱，酱油，醋 2，家常土豆丝 原料：土豆 辅料：红干辣椒，其他的同上。（也可以将蒜切碎来替换辣椒）（还可以做酸辣口味的土豆丝）3，土豆丝炒胡萝卜丝。炒法同上。
2、土豆丝的家常做法如下：材料：土豆丝、水、醋、鸡粉、盐、酱油、青椒、胡萝卜、大蒜。将土豆去皮后洗净切成细丝。将土豆丝放入小盆中，用水冲洗一遍，然后放入适量水和少量醋，水要没过土豆丝。
3、炒土豆丝的简单做法如下：工具/材料：土豆、青椒、干辣椒、蒜、食用油、盐、白醋、味精。土豆切成丝，放在水里泡一下，捞起备用。青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片。热锅冷油，四成油温倒入蒜片，干辣椒爆香。
土豆丝怎么做
1、，尖椒土豆丝。原料：土豆，红绿尖椒 辅料：花椒，蒜，葱，酱油，醋 2，家常土豆丝 原料：土豆 辅料：红干辣椒，其他的同上。（也可以将蒜切碎来替换辣椒）（还可以做酸辣口味的土豆丝）3，土豆丝炒胡萝卜丝。炒法同上。
2、干焙土豆丝土豆去皮洗净后切成细丝。平底锅内放入色拉油，油可放至平时炒普通菜的两倍，待油烧至八成热时，将土豆丝放入锅中，用筷子拢成一个圆形饼状，并在上面淋上二小勺油。
3、把油从锅里盛出，扔进切成片的姜、蒜和辣椒丝炒至香 再扔进炸好的土豆丝翻炒 放盐、花椒粉、味精 有香味时放点白糖起锅 扔点葱花儿 哇，又漂亮又香香的。
4、土豆去皮洗净切细丝。 用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水份。 辣椒切圈，香葱切寸段。 锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味儿。 倒入控干水的土豆丝翻炒均匀。 把提前调好的料汁倒进去炒匀。
5、主料：土豆一个 辅料：盐半勺，糖两勺，醋一汤勺，火麻油三匙羹 土豆丝做法 土豆刨丝，用水泡10分钟，再换水泡10分钟，之后冲洗放著备用。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。
做土豆丝需要哪些材料,怎么炒
1、炒土豆丝的简单做法如下：工具/材料：土豆、青椒、干辣椒、蒜、食用油、盐、白醋、味精。土豆切成丝，放在水里泡一下，捞起备用。青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片。热锅冷油，四成油温倒入蒜片，干辣椒爆香。
2、好吃的土豆丝炒法如下：材料：土豆、青红椒、葱白、白醋、白糖、盐、食用油、干辣椒、花椒、清水。工具：削皮器、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子、小勺、沥水篮。土豆去皮后，先切薄片，再切成细丝。
3、炒土豆丝的方法如下：工具和材料：菜刀、菜板、盆、锅、漏勺、勺子、铲子、盘子、土豆、香葱、清水、食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、香醋、辣椒面。
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