朋友们，你们知道肉丝汆面的做法这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
肉丝牛肉面的做法
西红柿牛肉面 图片 原料：熟牛肉1块、西红柿2个、挂面、葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜 做法： 熟牛肉切小块；西红柿去皮切成小块。
家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。
将牛肉切丝用生粉、生抽、麻油腌制片刻；酸菜、小米辣、笋切好。 锅入油，放入小米辣、酸菜、冬笋炒，将肉丝放入炒熟，加入1勺麻辣酱翻炒均匀。 小汤锅中将水煮沸，放入面条，生菜烫熟。
【牛肉面】主要材料：牛肉2斤，面粉250克，油菜一把，葱、姜、香菜，花椒、八角、香叶、生姜、桂皮、小茴香，食盐。
兰州、或者甘肃只有牛肉面，没有兰州拉面。主料：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g。
牛肉面的做法1 香辣牛肉面 原料：牛肉600克、葱15克、姜15克、面条少许、青菜、盐10克、白糖10克、老抽5ml、番茄酱15克、辣椒酱15克 做法：牛肉洗净后，焯水，切成小块。
辣椒肉丝汆面的家常做法怎么做好吃
1、面条由于是半成品，倒入开水锅汆烫即可捞出。面条出锅后立即过凉开水。然后盛入碗中浇上肉丝榨菜，再配以香菜和黄瓜丝拌食即可。
2、香辣牛肉丝的做法步骤 牛里脊洗净之后切成大块，放入冷水锅里，大火烧开，汆烫3分钟。然后捞出来洗干净备用。高压锅加水烧开，放入姜片、葱结、八角和香叶，先煮5分钟，把香料的味道煮出来。
3、做法：猪肉切成肉丝，肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀打上少许生油；茄子切成丝，用少许盐抓一下，让茄子软了。做开水煮面条了。迅速切好葱姜蒜末、小米椒切斜段。
4、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
5、梅干菜扣肉 材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。做法：五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎。煎至上色即可。
6、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。
汆面怎么做
1、步骤：将羊肉片，干姜粉，咸盐，酱油，香油，葱花放到一个大碗里，充分搅拌，腌制十分钟。腌制肉的同时，加工蔬菜，土豆切条，半个西红柿切碎。
2、酱油汆面的做法如下：操作材料：青蒜、食用油、花椒、黄豆酱油、八角、香葱、面条。放入些许食用油（比平时炒菜的量要多两倍），将八角和花椒进行煸炒出香味，然后捞出。
3、白菜汆面的做法：食材明细：面条适量；白菜半棵；猪肉150；榨菜150克；植物油少许；葱花少许；酱油适量；盐适量。具体做法：面条准备好，猪肉化冻，切成细丝。
肉丝面的家常做法
榨菜肉丝面 食材：榨菜、肉丝、葱花、挂面，猪肉切丝，加一勺生抽，料酒，蚝油，淀粉抓匀，锅中少许油热，放肉丝炒熟，加榨菜，葱花翻炒，加适量开水下挂面煮熟，最后加青菜即可。
肉丝面条的家常做法如下：主料：猪里脊100克、龙须面适量。辅料：榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。
肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小白菜各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。
首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是采用猪里脊，做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉丝，肉丝尽量不要切的太大，不然会影响口感跟入味。
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