各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼香土豆丝好吃吗的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助
做法,鱼香土豆丝怎么做好吃,鱼香土豆丝的家常做法
1、第一步处理食材：把削皮的土豆，先切成薄片，再切成均匀的细丝，放入清水盆中，避免土豆氧化变黑。青椒半个去瓤，切成青椒丝，红椒半个去瓤，同样切成细丝，一起放入盆中备用。
2、鱼香汁：白糖2勺，生抽2勺，醋2勺，淀粉1勺，豆瓣酱1勺，清水适量。 锅里放油，放入肉丝，炒变色后捞出备用。 锅里留底油，放入葱姜蒜和豆瓣酱，小火炒香。 放入土豆丝，翻炒一会。
3、很多人都非常喜欢吃土豆条，尤其是像很多饭店里面制作的鱼香土豆条一样，这道菜因为口感丰富味道独特而受到了很多人的喜爱。在家里复刻这道菜的时候难度也算是非常大的，下面就来教大家如何制作出一碗美味可口的鱼香土豆条。
4、鱼香鸡蛋：将鸡蛋炒至八成熟，加入鱼香汁和其他配料，翻炒均匀，制成鱼香鸡蛋。鱼香豆腐：将豆腐切成小块，焯水后加入鱼香汁和其他调料，炖煮片刻，即可制成鱼香豆腐。
5、酸辣土豆丝 准备食材。用削皮刀去皮。切成薄片（一定要掌握厚薄均匀）。用手将切好的土豆片轻轻按划匀。
鱼香土豆丝应该怎样做?
1、鱼香土豆丝：将土豆丝炒至断生，加入鱼香汁、蒜末等调料，翻炒均匀，制成鱼香土豆丝。鱼香鸡蛋：炒蛋时加入鱼香汁，让鸡蛋吸收鱼香味道，美味可口。
2、食材准备好了之后，就将土豆拿回家洗干净切成条，然后将土豆洗去表面的淀粉，洗干净之后再把土豆条放到面粉当中滚一圈，使其表面都沾上一层面粉。
3、土豆切成丝，放在水里泡一下，捞起备用。青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片。热锅冷油，四成油温倒入蒜片，干辣椒爆香。倒入土豆丝翻炒2分钟。待土豆丝全部变色变软，加入盐、白醋调味。
4、土豆洗干净，去皮切成细丝。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。再次烧开后，捞出，控干，放凉。
5、将先准备好的葱，姜放入油锅中爆炒，再放入已备好的土豆丝，木耳丝，大辣椒丝，炒至8分熟时放入肉丝。翻炒一会儿，倒入已调好的汁和辣椒酱，煮至沸腾，再小火炖一儿入味。就可以出锅了。
6、正宗鱼香肉丝的做法1 材料 猪肉250g，顺纹切丝，用料酒，淀粉，少许盐，糖捏匀，放置20分钟。土豆一小个切丝，用清水多洗几次，浸泡去淀粉，放置备用。
怎样做出好吃的鱼香土豆丝?
1、第一步处理食材：把削皮的土豆，先切成薄片，再切成均匀的细丝，放入清水盆中，避免土豆氧化变黑。青椒半个去瓤，切成青椒丝，红椒半个去瓤，同样切成细丝，一起放入盆中备用。
2、如果比较喜欢吃辣的话，也可以在里面适当的放一些泡椒或者是新鲜的朝天椒。在制作这道菜的时候，一定要使用大量的佐料，因为这样子才能够让土豆条的味道变得更加丰富，口感层次更加明显。
3、鱼香土豆丝：将土豆丝炒至断生，加入鱼香汁、蒜末等调料，翻炒均匀，制成鱼香土豆丝。鱼香鸡蛋：炒蛋时加入鱼香汁，让鸡蛋吸收鱼香味道，美味可口。
4、酸辣土豆丝 准备食材。用削皮刀去皮。切成薄片（一定要掌握厚薄均匀）。用手将切好的土豆片轻轻按划匀。
小伙伴们，上文介绍鱼香土豆丝好吃吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
