嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于龙岩小吃肉丝面的做法的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！
肉丝面如何做好吃,肉丝面的家常做法
一：主料：猪肉(瘦)50克，面条（生）150克，芹菜1棵，小白菜3棵。辅料：食盐1茶匙，味精1茶匙，水适量，香油1茶匙，食用油30克，老抽1茶匙，香菜2棵，蒜苗2棵，朝天椒4个，蒜1个，大葱1棵。
将肉洗净，切成细丝状，用盐、生抽、料酒腌制10分钟，让其入味。将豆腐皮用水洗净，切成细丝状。将切好的葱花备好。
将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
肉丝面的做法及配料
1、做法一：猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净，用手撕碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
2、葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。 锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
3、肉丝面条的家常做法如下：主料：猪里脊100克、龙须面适量。辅料：榨菜80克、香菜1小把、豆瓣酱1勺、葱末适量、姜末适量、糖少许、香油少许。准备好需要的食材。里脊肉100克切细丝，用料酒和盐腌制10分钟。
4、肉丝面条的家常做法如下：食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。
肉丝面的做法
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净，用手撕碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。放入肉丝翻炒。添加料酒、酱油。放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。把面条放入锅中煮3分钟，放入青蒜苗和味精调味即可。
取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
把肉丝切好，放入调料拌匀腌制15分钟，把腌好的肉丝与青椒炒熟盛出，将面条煮熟，倒入炒熟的肉丝青椒，这样就完成了。
肉丝面的家常做法1 食材：猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。步骤：葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
肉丝面需要的材料有：肉丝、面条、榨菜、盐、油、淀粉、酱油、葱姜蒜等。将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。
青椒肉丝面的做法
猪肉清洗干净，切成肉丝。加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐。搅拌均匀，腌制15分钟。青椒切丝。姜切丝，葱切碎，干红辣椒切段。
第一步把猪肉切丝。放入酱油，淀粉，花生油拌匀，静置15分钟。青椒切丝，放一旁备用。锅内放油加热，放入肉丝，翻炒均匀。放入酱油，料酒，翻炒均匀。放入青椒，蒜末，盐，炒匀盛出。
青椒肉丝面的做法如下：操作材料：面条（生）100克、肉丝100克、青椒4个、蒜瓣2个、生抽适量、盐适量、淀粉、料酒。将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关龙岩小吃肉丝面的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
