大家好呀!今天小编发现了肉丝白菜年糕的简单做法的有趣问题,来给大家解答一下,别忘了关注本站哦,现在我们开始阅读吧!
自制白菜肉丝炒年糕怎么做好吃又简单,做
1、只肥肉煸炒出油。放入瘦肉。将瘦肉翻炒变色。倒入东古一品鲜酱油。放入白菜杆。加3克盐。翻炒,倒入清水焖烧。放入黑木耳。放入年糕翻炒均匀。放入青红椒和莴笋,再次翻炒入味。
2、猪肉切丝,用料酒、盐、生粉腌制十分钟。将白菜切丝。将年糕切片。热锅下油,倒入肉丝煸炒,肉丝稍微变色,倒入白菜煸炒。炒至白菜稍有出水,加盐和鸡汤。将肉、菜铺在锅底,倒入年糕,铺平。
3、做法:步骤宁波水磨年糕,我这个年糕是慈溪产的,白菜肉丝炒年糕是宁波人最传统的做法。步骤白菜只取几瓣,份量和年糕差不多就可以了,年糕一般一人一根就够了。
4、味精 :适量 油 :适量 具体步骤 第一步 年糕。第二步 白菜。第三步 肉丝。用盐腌一下,加蛋清生粉拌和。第四步 年糕切片。第五步 白菜切丝。第六步 先煸炒肉丝。盛起。
5、年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀.白菜切成小块.葱切段.把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。
请问清甜大白菜肉末年糕煮怎么做才好吃?
年糕,六条,切片。白菜,选用大白菜比较好。取七八张大叶子,看个人喜欢,可多可少。白菜叶中间一切二。切成白菜丝,不用太细。咸肉,新鲜猪肉各适量切一点。
白菜肉丝汤年糕的做法 白菜切细丝备用 猪肉切丝,加适量姜丝、葱末、料酒、淀粉、黑胡椒芬、生抽抓匀以后腌制15分钟。锅中放适量油,等油热后,加入腌制好的肉丝迅速划开,等肉丝泛白即可盛出备用。
肉丝用嫩肉粉抓一下,料酒和油放进去拌好;青菜切成合适的长度。锅里放油,炒肉丝和青菜,下点盐,炒好捞出备用。再放油,下年糕,快炒。
白菜煮年糕的做法步骤 1 大白菜洗净,取适量;水磨年糕用两根;鸡蛋一个;瘦肉少许(加少许盐和薯粉料酒已经预处理),胡萝卜用三分之一根。2 白菜切一切。3 年糕切成片。4 鸡蛋磕入碗,加少许料酒和盐,打匀。
年糕需要先入开水焯熟。没有高汤的小伙伴们也可以用清水代替。
白菜肉丝年糕汤
白菜肉丝年糕汤 做法 200g大白菜切丝,2个香菇切片,150g年糕切片,备用。100g猪肉丝,加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀,腌制15分钟。
鸡蛋打成蛋液,热锅下油,小火将蛋液煎成蛋皮,铲起,待冷却后切成半厘米宽的片状。大蒜剁成末;葱和紫菜切成丝。年糕切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟。
②胡萝卜半根切片、大白菜1/4颗切适当大小、葱切段分离葱白和葱叶、姜切丝。③锅热倒油放入肉丝翻炒至变色,盛出备用,锅中放入葱白和姜丝炒出香味,放入胡萝卜和白菜翻炒,变软后倒入适量的水煮开。
白菜肉丝年小编在冬天的时候非常的喜欢喝汤,因为冬天太冷了,所以洗太多的菜也会非常的冷,很多人都懒得做饭,这样一道白菜肉丝年糕汤的做法非常的简单。首先大家需要准备白菜、香菇、年糕、猪肉以及一些炒菜用到的调料。
锅中加15克油烧热后倒入黄芽菜、黑木耳、火腿丝煸炒匀后,加入精盐、鸡精、倒入年糕细条煸炒,淋入少量水,加盖焖2分钟再翻炒几下装入盘内即成。肉丝炒年糕:年糕斜切成一分厚的片,猪精肉切成肉丝,白菜洗净切丝。
白菜猪肉年糕的做法,白菜猪肉年糕怎么做好吃
只肥肉煸炒出油。放入瘦肉。将瘦肉翻炒变色。倒入东古一品鲜酱油。放入白菜杆。加3克盐。翻炒,倒入清水焖烧。放入黑木耳。放入年糕翻炒均匀。放入青红椒和莴笋,再次翻炒入味。
猪肉切丝,用料酒、盐、生粉腌制十分钟。将白菜切丝。将年糕切片。热锅下油,倒入肉丝煸炒,肉丝稍微变色,倒入白菜煸炒。炒至白菜稍有出水,加盐和鸡汤。将肉、菜铺在锅底,倒入年糕,铺平。
做法年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连.猪肉切片,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀.白菜切成小块.葱切段.把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。
做法 200g大白菜切丝,2个香菇切片,150g年糕切片,备用。100g猪肉丝,加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀,腌制15分钟。
白菜肉丝年糕的做法 将白菜洗净,切成手指宽的长条;里脊肉切成丝,倒入黄酒,盐,淀粉抓匀腌制一会;年糕用冷水泡一会。起油锅,待油7分热厚,倒入腌制好的立即肉丝,翻炒变色后盛起。
步骤 年糕。白菜。肉丝。用盐腌一下,加蛋清生粉拌和。年糕切片。白菜切丝。先煸炒肉丝。盛起。余油先炒菜,后放年糕切片炒。再加肉丝,鸡汤(没有鸡汤用味精)装盘。小贴士 重口味可加辣。
白菜肉丝年糕的做法
1、白菜肉丝年糕汤 做法 200g大白菜切丝,2个香菇切片,150g年糕切片,备用。100g猪肉丝,加2g盐、1勺生抽、1勺料酒、适量姜丝、葱花、淀粉和白胡椒粉抓匀,腌制15分钟。
2、做法:步骤宁波水磨年糕,我这个年糕是慈溪产的,白菜肉丝炒年糕是宁波人最传统的做法。步骤白菜只取几瓣,份量和年糕差不多就可以了,年糕一般一人一根就够了。
3、白菜洗净切丝,韭黄摘乾净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出。
肉丝炒年糕怎么做好吃,白菜肉丝炒年糕的家常做法
做法:年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连;猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀;红萝卜切成片,白菜切成小块,葱切段;把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。
做法:步骤宁波水磨年糕,我这个年糕是慈溪产的,白菜肉丝炒年糕是宁波人最传统的做法。步骤白菜只取几瓣,份量和年糕差不多就可以了,年糕一般一人一根就够了。
年糕洗净切片;白菜、笋片、猪肉洗净切丝。热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;年糕平铺至菜料上,焖煮 3 分钟后,翻炒数下,即可。
家常炒年糕:炒锅加油,下年糕翻炒,年糕稍软盛出来,锅留底油烧热,加入青菜放入年糕翻炒,调入盐、胡椒粉、醋、鸡粉炒匀即可。
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