哈喽！相信很多朋友都对土豆丝和笋不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
竹笋怎么做才好吃简单又好吃(不用肉)?
斤春笋去皮。锅里水烧开放入竹笋焯水5分钟。捞出放在备好的凉水里。控干水分放入容器里＋3勺盐＋2勺白糖＋2勺小米辣＋1勺蒜瓣＋250克泡椒＋1大勺白醋＋适量纯净水满过竹笋，盖上盖放冰箱冷藏一夜。
竹笋去壳切成滚刀块洗净。2 五花肉切块用温水洗净，并准备好葱，八角，生姜片 3 锅内先倒入一点油，先把肉均匀放入锅中，中火煎至猪肉出油，把多余的油倒出。4 推向一边，下入八角，生姜片爆香。
最后装盘，非常好吃的糊辣竹笋丝就做好了，这样子炒出来的竹笋丝是脆爽又鲜香，开胃又下饭，你学会了吗？是不是想吃了。 注意事项：在浸泡和煮竹笋的过程中，可以加入一些盐、味精、姜片等调料，以增强味道。
【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。 【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。 【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。
土豆丝怎么炒好吃家常做法
1、做法一大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
2、锅里水开加一勺白醋，土豆丝焯水20秒。 蒜末干辣椒爆香。 加土豆丝，青红椒丝。 少许盐鸡精。 少许白糖。 一勺白醋。 大火快速翻炒即可。 番茄土豆片： 切点螺丝椒，土豆切片，番茄去皮切块。
3、做法：土豆削皮，洗净，切丝，洗去淀粉。青椒洗净，切丝。洋葱洗净，切丝。蒜切片。在锅中加入适量的食用油，烧热，下蒜片、土豆丝煸炒，断生时加少许清水 转小火加入盐、鸡精翻炒匀。
4、土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝，翻炒一分钟。
土豆丝和香胡笋一起烧可以吃吗
可以的。与芦笋相克的食物：猪腰子：猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。西葫芦：加重脾胃虚寒。巴豆：巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克。
芦笋和番茄土豆能一起吃吗 一般情况下，芦笋和西红柿是可以一起吃的，芦笋和西红柿的营养价值高，两者一起吃不会引起身体不适，还会对身体有一定好处。
将土豆洗净，去皮。用擦菜板擦成丝，将清水淘洗多余的淀粉。随后，下入清水锅中焯开至断生，捞出。接着，将收拾好的芦笋尖下入沸水中焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
芦笋、牛肉、南瓜、胡萝卜、土豆可以一起烧着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，里面包含有人体所需的各种营养元素，相互之间取长补短，蛋白质利用率更高。
竹笋土豆丝怎么做,看着就觉得香,特别下饭呢?
1、第一步提前准备一袋小水泡笋片，提早冲一下水，再换适量的清小水泡一会儿。再准备一个大土豆及其一小碗剁椒。锅里烧热水，随后倒入一些食用盐，然后把竹笋丝倒入锅里，走红煮3分钟后捞起预备。
2、食材的准备食材一般包括：新鲜的土豆，新鲜的竹笋、香醋、小米辣、生抽等。首先对土豆进行处理。用水果刀去皮，之后切成大小差不多的土豆片，之后切成细丝，放入清水中，洗去表面的淀粉，之后放在一旁，备用。
3、步骤1 准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2 葱切葱花。步骤3 冬笋切丝。步骤4 土豆切丝。步骤5 浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6 起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。
4、可以凉拌竹笋，也可以用竹笋做汤把新鲜的竹笋切成细丝，烧开水竹笋放入锅中带水再一次烧开之后冒出竹笋放入凉水当中浸泡沥干水分之后放入切好的青椒丝，土豆丝，然后放入咸盐，味精，蚝油，辣椒油充分搅拌，一盘香辣咸香。
5、可以凉拌竹笋，也可以用竹笋做汤把新鲜的竹笋切成细丝，烧开水竹笋放入锅中带水再一次烧开之后冒出竹笋放入凉水当中浸泡沥干水分之后放入切好的青椒丝，土豆丝，然后放入咸盐，味精，蚝油，辣椒油充分搅拌，一盘香辣咸香口。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关土豆丝和笋的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
