哈喽！相信很多朋友都对笋丝和土豆丝能炒吗不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
菜笋怎么做
材料酸醋，食、花椒、椒盐粉和芝麻油。把笋的叶子给摘掉后把外皮削掉，洗干净以后把水分给沥干，切成丝。将锅中放入适量的水。煮到沸腾的状态。然后再将笋丝放入锅中，让它烫一会儿。
青笋无论是莴笋头还是莴笋叶都能够做为菜式。
将菜笋切片，葱、蒜、小米椒等切好备用。锅中倒油，爆香葱、蒜、小米椒，放入菜笋翻炒，放入少量生抽提鲜。加入香油搅拌后盖上锅盖焖一会，起锅前放盐即可。
菜笋是一种稀有的蔬菜，在炒的时候放入适量的五花肉，会让炒好以后的高笋特别好吃，不过五花肉在入锅炒以前应该先切成片状，用生抽蚝油等调味料腌制半小时，这样会让五花肉更入味，也会让炒好的高笋滋味诱人。
土豆丝怎么炒好吃家常做法
1、做法一大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
2、锅里水开加一勺白醋，土豆丝焯水20秒。 蒜末干辣椒爆香。 加土豆丝，青红椒丝。 少许盐鸡精。 少许白糖。 一勺白醋。 大火快速翻炒即可。 番茄土豆片： 切点螺丝椒，土豆切片，番茄去皮切块。
3、做法：土豆削皮，洗净，切丝，洗去淀粉。青椒洗净，切丝。洋葱洗净，切丝。蒜切片。在锅中加入适量的食用油，烧热，下蒜片、土豆丝煸炒，断生时加少许清水 转小火加入盐、鸡精翻炒匀。
酸辣笋丝土豆丝的制作方法有什么样的?
制作方法：土豆去皮切成丝，清水洗掉淀粉。起锅烧油，油热放入干红辣椒、放入醋炒香，然后放入洗好的土豆丝，翻炒几下，放入蚝油、生抽、盐、翻炒几分钟即可出锅开吃。
三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。
配料：土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜（5克）。
做法：土豆去皮洗净好，改刀切细丝，放入清水中，加入少许白醋，用手搅动几下，浸泡5分钟，可以防止土豆丝氧化变黑。泡好之后，洗去淀粉，这样子炒的时候，不容易粘锅。
【酸辣土豆丝】【所需食材】：土豆300克、食用油5毫升、蒜适量、葱花适量、花椒适量、干辣椒适量、醋3克、盐3克。【做法步骤】：准备300g土豆切丝，放入清水泡5分钟。锅内放油，葱花干辣椒炝锅。
素炒三丝怎样做才好吃?
做法如下：土豆去皮切丝，胡萝卜和青椒洗净切丝洗，把姜切丝，蒜切成碎末。锅中倒油，姜丝倒入锅中，然后放入胡萝卜丝，先翻炒几下。把土豆丝与青椒丝一同下锅，放入盐与蒜末翻炒几下，出锅即可。
第1步、土豆胡萝卜去皮和青椒一起洗净。第2步、土豆切成丝放入清水里浸泡一会儿除去淀粉。第3步、青椒、胡萝卜切成细丝。第4步、热锅凉油放入葱花爆香，放入胡萝卜丝翻炒均匀。
炒菜锅添加油，烧开后加葱，姜煸香，添加扁豆丝，平菇丝，黑木耳丝，鲜汤，食盐，醋，鸡精煸炒进味即成。做菜方法：红萝卜先放到油中煸炒一会儿更有利于胡罗卜素的消化吸收。
准备一根胡萝卜、土豆一个，削掉外皮。准备西芹一把，择掉叶子，我们只用茎。既然是素炒三丝，配菜自然都要切成丝，也不能太细，和火柴棍的粗细差不多就可以了，太细的话一炒容易蔫，吃着不够清脆。
好吃的“素炒三丝”就做好了，希望大家能够喜欢。【小贴士】三种蔬菜切的丝粗细应该差不多，这样炒出来才会整齐好看。土豆丝要先洗去淀粉再炒。把握不住火候，为了成熟一致，缩短炒制时间，也可以提前把丝焯熟。
扁豆去两头撕筋下沸水锅焯熟后切丝。水发木耳去杂洗净切丝。平菇去杂洗净，下沸水锅焯透后捞出，沥干水分切丝。
土豆丝可以和莴笋丝胡萝卜丝一起炒么?
1、锅里倒入适量食用油，开火加热，倒入葱蒜末，翻炒爆香。 先倒入土豆丝，转大火翻炒1分钟，再倒入胡萝卜和莴笋丝，翻炒均匀。 加入1茶勺盐调味，翻炒均匀。 倒入1勺酱油调味增香，翻炒均匀。
2、洗净莴笋去皮切丝状，胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用，猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。
3、然后，烧热油后，放一点蒜末炒出香味下土豆丝。土豆丝有点偏干，中途可以加一点开水，然后按：胡萝卜丝、木耳丝、莴笋丝的顺序把放进去，加盐、白醋，好吃的四色土豆丝做好了。
竹笋土豆丝怎么做,看着就觉得香,特别下饭呢?
1、第一步提前准备一袋小水泡笋片，提早冲一下水，再换适量的清小水泡一会儿。再准备一个大土豆及其一小碗剁椒。锅里烧热水，随后倒入一些食用盐，然后把竹笋丝倒入锅里，走红煮3分钟后捞起预备。
2、食材的准备食材一般包括：新鲜的土豆，新鲜的竹笋、香醋、小米辣、生抽等。首先对土豆进行处理。用水果刀去皮，之后切成大小差不多的土豆片，之后切成细丝，放入清水中，洗去表面的淀粉，之后放在一旁，备用。
3、步骤1 准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2 葱切葱花。步骤3 冬笋切丝。步骤4 土豆切丝。步骤5 浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6 起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。
以上内容就是解答有关笋丝和土豆丝能炒吗的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
