各位朋友，大家好！小编整理了有关金针菇鸡蛋肉丝的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！
金针菇炒猪肉的好吃做法?
1、金针菇切去根部，洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。
2、对于金针菇猪肉这两样食材，它的做法真的是多不胜数，其中比较常见的是炒，只要控制得好，炒出来的猪肉口感嫩滑，非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉，这道美味吃起来同样的口感嫩滑，而且这时的金针菇也非常美味。
3、金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
4、做法如下：金针菇去蒂切散，蒜切片，姜切丝，小葱切葱花。猪肉切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟。锅中倒入适量油，油温升高后，下肉丝炒散，加入姜、蒜炒香，倒入金针菇炒匀。
5、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。
6、倒入红椒丝，翻炒半分钟左右，再与肉丝混合均匀，关火。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 倒入金针菇，继续翻炒15秒钟左右，关火。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入盐，和匀。请点击输入图片描述 装盘。
请问金针菇可以跟肉炒吗?
1、另外，金针菇味道香鲜爽口，非常适合和肉类组合搭配，尤其是炒肉。金针菇炒肉的做法非常简单。我们需要准备的材料有金针菇、猪肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、油等。
2、锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。锅中油热后下入肉丝滑炒至熟，盛出。锅中余油，爆香蒜末，下入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下。
3、将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入切好的葱、蒜和姜，进行爆香。
金针菇的十种最佳吃法
金针菇肥牛卷：将金针菇洗净去蒂，肥牛片铺平，卷入金针菇，用竹签串起，烤箱或平底锅煎熟，撒上烧烤酱或辣椒酱。金针菇拌豆皮：将金针菇和豆皮切成丝状，加入姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖等调料拌匀。
金针菇的十种最佳吃法如下：番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。
青椒胡萝卜炒金针菇 材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。
金针菇干货怎么做好吃?
1、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉 、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒 粉，滴少许香油即成。
2、金针菇酸辣汤 干木耳，香菇，黄花菜，金针菇泡发后洗净，切成丝。
3、凉拌金针菇。将金针菇清洗干净，蒸熟之后，加入葱花、好友、酱油、生姜等一起凉拌即可上桌。
4、干品金针菇用清水泡开泡软，切去头部，然后把它一分为二，也就是切成两段。当然，你也可以切得碎一些，因为金针菇比较长，整条吃的话，特别容易塞牙齿，尤其是老人和小孩，如果切得碎一些，就不容易塞牙齿。
5、准备好食材，将金针菇洗净，沥干水份，切掉根部，撕碎摆入铺了锡纸的方形烤盘中。大蒜切成末，撒入其中，将色拉油，蚝油、生抽，辣椒调成汁水、尝一下咸淡。将调好的酱，用勺子均匀的撒在金针菇上面。
小伙伴们，上文介绍金针菇鸡蛋肉丝的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
