好久不见，今天给各位带来的是肉丝卷煎饼，文章中也会对肉丝卷饼的肉丝怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
都有哪些菜可以卷在煎饼里吃?
1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。
2、黑木耳炒香菇：将黑木耳、香菇等食材烹制后配上大煎饼卷起来，口感香嫩，营养丰富。卷心菜腌萝卜：将卷心菜、腌萝卜等蔬菜切成丝，加入盐、糖、醋等腌制，再和大煎饼一起卷起来，口感清爽，健康美味。
3、生菜：洗净后切成小片，放在饼上可以增加口感和清新感。 番茄：洗净后切片，可以增加饼的口感和营养价值。 黄瓜：洗净后切成细条状，可以增加饼的口感和营养价值。
4、煎饼可以卷很多种蔬菜，可以根据自己的习惯和喜好来进行选择，比如最常见的有土豆丝，胡萝卜丝，葱头丝，香菜，生菜都是非常不错的选择，不但味道好吃，而且营养价值也丰富。
怎样做肉馅煎饼
肉煎饼的做法：材料：面包屑15克、瘦猪肉馅100克、全脂牛奶80毫升、胡萝卜、鸡蛋。
小葱和香菜洗净，分别切碎，加入肉糜中，充分拌匀，馅料即成。将大面团分成8个大小统一的面剂子，两张面皮做一个馅饼，8张面皮能做四个大煎饼。将面剂子擀薄，擀成和饺子皮差不多厚薄就可以了，尽量擀圆一点。
面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透。做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水（加菜就不加水）搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。
搅好的肉泥加入淀粉、生抽和适量的盐和黑胡椒，拌匀。
京酱肉丝的饼,需要如何做才可以又薄又不容易破?
1、材料：葱2根，肉丝300公克，油240㏄，杂粮大饼2张，酱油20公克，甜面酱15公克，糖15公克，米酒15㏄，香油15㏄。葱洗净切丝；肉丝与所有腌料（香油除外）拌匀至入味，加入香油再次拌匀备用。
2、酵母用清水融化，泡打粉放入干面粉中，用酵母水和面，揉成面团后放温暖处发酵至两倍大。（完全忘记拍照鸟）发酵好的面团要再次揉一下，充分排出空气。揉好的面团搓成长条。用刀切成四等份。
3、关键是要在饼干皮的边缘刷上油，以免背面撕裂。然后，将其倾斜成团。在团上涂抹一层油，然后跪下。团不需要立即轻轻擦洗，因为这需要很多努力和一些技能。在水的作用下的质量。
4、自己也可以轻松制作。京酱肉丝薄饼的做法 材料 京葱、肉丝、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉、甜面酱、面粉 做法 京葱切丝，肉丝切好，放蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制一下。起油锅，滑炒肉丝，捞起沥油。
5、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。
小伙伴们，上文介绍肉丝卷煎饼的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
