朋友们，你们知道蘑菇青椒炒肉丝的做法大全这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
青椒蘑菇炒肉片怎么做好吃
1、第1步，先将蘑菇清洗干净，用清水浸泡5~10分钟左右，将青椒，生姜和五花肉依次清洗干净，切片备用，生姜切成小末。
2、青椒蘑菇炒肉的做法步骤7淋入少许醋。青椒蘑菇炒肉的做法步骤8倒入切好的蘑菇，继续翻炒。青椒蘑菇炒肉的做法步骤9再倒入炒好的肉片，淋入少许酱油。青椒蘑菇炒肉的做法步骤10出锅前，撒入少许盐，翻炒均匀。
3、青椒洗净切大块，蘑菇洗净切片。猪肉洗净切片，蒜拍散切末，姜切细丝。热锅放少许油，倒入肉片煸炒，变色后撒少许盐。将肉盛出备用。留底油放入蒜末和姜丝爆香。倒入青椒快速翻炒。淋入少许醋。
4、步骤：猪肉切片 蘑菇洗净切片 青椒洗净切片 锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。锅中留油，放入姜、蒜片爆香。倒入蘑菇炒至出水。倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味。
5、第4步锅中入油，加入适量植物油，添加腌制好的瘦肉片，炒一炒。第5步待瘦肉炒至掉色，添加菌类片炒一炒。能将瘦肉装出去，炒一炒菌类后再加入同炒，今起瘦肉拔至一边。
6、做法如下：鲜香茹去根部，洗净沥干水分，将香菇每朵切成四片的小块。瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下。青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用。锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。
香菇青椒炒肉片的做法
1、先将瘦肉切片待用。倒入食用油、水淀粉并调制均匀即可。准备好香菇片，起锅烧水并将香菇片在热水里过一遍。再次起锅烧油，放入肉片并翻炒均匀，放入葱。放入香菇并翻炒均匀。
2、做法如下：鲜香茹去根部，洗净沥干水分，将香菇每朵切成四片的小块。瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下。青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用。锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。
3、香菇青椒炒肉片 材料：香菇10朵、青椒5条、瘦肉适量、青葱5根、蒜头1瓣、盐半茶匙、鸡粉半茶匙、生抽少许。做法：洗净香菇。水烧开，放香菇焯水。将肉、香菇、青椒分别切好。
4、香菇炒肉 食材准备：香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽 做法步骤：首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。
5、香菇炒肉的好吃做法一 香菇炒肉的材料 瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油 香菇炒肉的做法 瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。
6、青椒香菇炒肉丝的做法 青椒和香菇切成丝。猪肉切丝，加料酒和淀拌匀。锅放油，将肉丝炒熟盛出。锅中放油，放葱段炒香。加入青椒和香菇炒匀。加适量的盐，再加少许的生抽。
杏鲍菇青椒炒肉丝最正宗的做法
1、青辣椒切丝；杏鲍菇切片；热锅放油，放入葱、姜、辣椒煸炒，放入肉片，稍微放些酱油；放入杏鲍菇煸炒；煸炒到杏鲍菇变色，放入盐；放入青辣椒丝翻炒；出锅。
2、步骤准备好材料，杏鲍菇清洗干净切成粗丝。青椒和红椒去籽去柄清洗干净，切成小块。胡萝卜去皮切薄片即可。瘦肉切成肉丝清洗干净备用。咱们先腌制肉丝，打入1/2个鸡蛋的蛋清，然后加入2勺玉米淀粉。
3、做法 将杏鲍菇清洗干净，切粗条，备用。猪瘦肉洗净，切丝，加生抽、淀粉拌匀上浆。芹菜、红辣椒分别洗好后，均匀切细丝。小葱择洗干净，切葱花；小米椒去蒂切碎粒；大蒜、姜均匀切片。
兰州的青椒炒肉还有蘑菇炒肉如何做?
猪肉切片 蘑菇洗净切片 青椒洗净切片 锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。锅中留油，放入姜、蒜片爆香。倒入蘑菇炒至出水。倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味。
第5步待瘦肉炒至掉色，添加菌类片炒一炒。能将瘦肉装出去，炒一炒菌类后再加入同炒，今起瘦肉拔至一边。第6步蘑菇炒熟以后，添加辣椒片，添加食盐，少许生抽炒匀即可出锅了。鲜香味美，较为下饭菜的家常小炒。
青椒，猪肉均切丝，猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀。开火，放油少许，放入姜丝（一点就行），待油较热，将肉丝放入，烧至略带金黄色抄起，当然要加盐少许。
材料准备：首先，选择新鲜的青椒和瘦猪肉作为主要材料。青椒应该选择颜色鲜艳、表皮光滑的品种，猪肉宜选用瘦肉，口感更好。除了这两个主要材料外，你还可以根据个人口味添加一些葱姜蒜等调味品。
首先，把这些菜洗好，切好备用。葱姜蒜根据自己的口味，准备好，切好。个人认为加些蒜味道比较好。
青椒蘑菇炒肉片，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。
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