各位朋友,大家好!小编整理了有关青菜肉丝炒面怎么制作的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
肉丝炒面的做法
1、肉丝炒面的做法如下:主料:鲜面条300克、肉丝150克、香芹2根、料酒10克、甜面酱15克、豆芽150克。辅料:干红辣椒2个、大葱半根、花椒一小勺、八角4颗、食用油适量、盐少许、生姜三片。步骤:鲜面条放入蒸锅蒸熟。
2、肉丝炒面的做法步骤 1 把准备好的食材下锅炒熟,在放入煮好的面在炒一下,一盘香喷喷的炒面就出锅了肉丝炒面的做法 小贴士 面煮8分熟后放入炒好的菜里,在炒一下就可以出锅了。
3、肉丝炒面 食材:面条、肉丝、鸡蛋、豆芽、青菜、胡萝卜。 调料:盐、生抽、老抽、耗油、白糖、老干妈、淀粉。 做法: ①酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半勺糖。 ②肉丝加少许盐,半勺油,1勺淀粉,1勺水,腌制15分钟。
4、肉丝炒面 食材:切面250克;五花肉50克;葱10克;姜5克;蒜10克;青椒10克;红萝卜10克;洋葱20克;盐5克;味精5克;鸡粉3克;白糖5克;胡椒粉3克;香油5克;生抽10克;料酒10克;米醋5克。
5、将肉切成细丝,西红柿去皮切块,蒜苔切成小块,葱和姜切少许备用;面条(冷面和炒面超市卖的最好的那种,比较厉害)加水,煮短时间,捞出沥干备用;如果不是太麻烦的话,最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。
6、将不沾锅烧开,倒进油火灾加温,待水温5成热时,把放凉的鲜面条放进锅中,持续用筷子搅拌约2分钟上下,把鲜面条煎至橙黄色后盛出预留。用鸡蛋面做肉丝炒面,延展性比较好,味儿也罢。
肉丝炒面的家常做法
第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀,防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒,拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净,切开。第六步。
将肉切成细丝,西红柿去皮切块,蒜苔切成小块,葱和姜切少许备用;面条(冷面和炒面超市卖的最好的那种,比较厉害)加水,煮短时间,捞出沥干备用;如果不是太麻烦的话,最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。
那么小编就来给大家介绍一种非常好吃的炒面做法吧。第一步:首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择,小编今天要做的是肉丝炒面,那么我们就需要准备好肉丝,面条,青菜以及各种调料。
青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法,步骤如下:工具:青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。面条煮熟捞出。投凉后加一勺食用油拌匀备用。锅内加油烧热,下五花肉煸炒出油脂。
家常肉丝炒面的做法 食材 面条300克,猪瘦肉、冬笋各100克,植物油、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、香油、高汤、油菜、香菇各适量。
锅中水烧开,放入面条煮至九成熟,捞出,加些油搅拌均匀,备用。鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋。摊成蛋皮。将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。
炒面用的面条是什么面条?
炒面是一道家常菜,也是中国南北各地都喜爱的美食之一。
炒面专用面条叫碱水面条。这种面条截面是圆圆的,有点像意大利面,久煮不会变成浆糊,因含碱比较大,所以叫碱水面,在很多卖饺子皮、混沌皮的地方都有卖的。
炒面是用碱水面做的,这种面条黏弹性好,也是热干面的原料。制作炒面要先将碱水面放入加了食盐的水中煮至七八成熟,然后捞出来过凉、打散备用。
青椒肉丝炒面怎么做
将肉切丝,加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。青椒去蒂,剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。将锅内放入适量的油,烧热,放入蒜丝,肉丝,爆炒至肉变色。
猪肉清洗干净,切成肉丝。加入一勺料酒,加入一勺生抽,加入一勺淀粉,1小勺盐。搅拌均匀,腌制15分钟。青椒切丝。姜切丝,葱切碎,干红辣椒切段。
青椒肉丝面的做法如下:青椒切丝,肉切丝,生姜切丝,大蒜叶切段,备用。热锅冷油,爆香肉丝,待肉变微黄时。再放青椒翻炒。加大蒜叶,加酱油,味精,翻炒。备用。普通的面条即可。
在校夜宵必吃6款炒面
三丝炒面,是一道富有广东特色的炒面,在广东的早茶和夜宵大排档都非常的火爆,无论是早茶还是夜宵,都会点上一盘三丝炒面,它也属于一道普通的家常炒面。平时在家也会经常做,主要是它做法简单好上手,重要的是食材容易搭配。
鱼丸米线 材料:米线200克,紫菜1片,鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半),鸡肉火腿肠1条,番茄1个,菜心300克,罐头鸡汤1罐或鸡精10克,盐,麻油,姜片,蒜头,葱花各适量。
夜宵小吃有:麻辣小龙虾、烧烤、火锅、炒面、烤冷面等。麻辣小龙虾 麻辣小龙虾,又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
做炒面,有些面条是发黄的,那是里面加了食品添加剂柠檬黄熏出来的,这种自己在家吃,不要放,都有知道食品添加剂吃多不好。
方便面应该是大家吃的最多的了吧(笑)。坐火车的时候,来一碗方便面,配上一根火腿肠,一个卤鸡蛋,味道不要太赞~还有很多的好吃的面食无法一一统计。
到此,以上就是小编对于青菜肉丝炒面制作视频的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。