朋友们，你们知道海参干贝鲍鱼鸡汤的做法这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
鲍鱼汤的家常做法
莲子百合鲍鱼汤 食材：新鲜带壳鲍鱼5只，腱子肉250克，莲子20克，百合干20克，姜3片 做法：腱子肉或者瘦肉都可以，焯一下水。
鲍鱼宰杀，去内脏，洗鲍鱼壳。瘦肉切块，用开水焯一下，洗净。西洋参和枸杞洗净备用。将1500毫升冷水放入砂锅中煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、西洋参片和姜片。
橄榄鲍鱼汤 食材：珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根；食用油少量。
家常鲍鱼的常用三种做法分别是：爆炒虾仁鲍鱼、蒜香蒸鲍鱼、清蒸鲍鱼。
鲍鱼,海参,干贝怎么烹饪啊?(是煲汤的)
1、把鲍鱼去壳，然后切成花纹。入砂锅里加水煲。买的是冰冻的，所以在煲汤时一边解冻海参。解冻完把它切成丝。1个小时后把海参加进去调味即可，营养美味的汤做好了。
2、提前几天泡发好干鲍鱼，期间要多次换水。 泡发好后，将鲍鱼放入锅中大火蒸10小时，期间需要不断往锅中加水，保持水量能够淹没鲍鱼。 同时，将干贝用白酒泡软后加入葱姜末，用大火煮开，转小火煮十分钟。
3、干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清，生粉30克（淀粉15克加水）上浆并在沸水锅氽熟。
4、首先将准备好的干海参用清水泡发好，然后清理干净内脏切段备用，再将瘦肉清水洗净用油盐渍一下备用。再将鲍鱼用清水刷洗干净，然后去内脏切刀花备用。
5、将鲍鱼、海参、冬笋、火腿均切成丁，干贝撕散切成丝。第二步，菜心焯水 锅内放入鸡汤、盐、鸡油，烧开后放入菜心焯水，捞出沥干备用。
鲍鱼海参母鸡汤做法
1、海参发透洗净，切成长条，鸡肉切成中块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。将以上用料倒进炖盅，倒入适量沸水，盖上盅盖，隔水炖之。待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即成。
2、步骤四：将鸡块以及其他的一些材料放入炖锅中进行炖，时间为两个小时左右，一直等到鸡块炖烂。
3、花旗参15克，鸡600克，鲍鱼1斤，盐适量。方法步骤 将鲍鱼清洗干净，鸡斩块洗净飞水再洗净；锅中清水，放入洗净的鲍鱼，鸡块后盖锅大火煮沸；然后放入花旗参，煮沸后关会，转入电炖锅中，盖锅炖煮2小时即可。
4、鲍鱼鸡汤的做法 鸡洗净汆烫以去油腻，再切成块，鸡可去皮，不过甜度会稍减。鲍鱼、花胶、海参浸发后，花胶和海参切成细丝状；海竹头洗净后切薄。印度椰子洗净切块。
5、将鸡块洗净，海带提前泡发洗净切条，一起放入电饭锅。 在锅里加入适量清水，没过食材，再加一勺料酒，按下煮汤键，炖小时左右。 待鸡肉和海带炖熟后，鸡汤变金黄色，锅中加入半勺盐，继续煮10分钟左右。
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